莫给“吃喝”套“光环”

在华夏悠久的历史上,国人的饮食以“色、香、味、形”俱佳称雄于世。 然而,令人遗憾的是,这一灿烂的古老饮食文化,竟遭到某些“吃君”的亵渎。尤其到近代,虽然我们在科学技术等许多方面落了伍,但在“吃喝”上仍处“超级霸王”的地位。伴着商品经济浪潮,“吃喝”水平也突飞猛进,美食大军逐步壮大,美酒佳肴不断更新换代,大有不可阻挡之势。