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你有秘笈吗?无论是训练上的"九阳神功",还是工作学习上的"九阴真经",拿出来和大家分享,让我们共同进步吧。姓名:王少敏绰号:面点王部职别:93498部队招待所下士招待员绝活:蒙眼刀削面秘笈:俗话说:世界面食看中国,中国面食看山西。作为一名地道的晋中人,"蒙眼刀削面"可算是我的拿手绝活,纪录是每分钟削出130刀。首先,先过和面关。水、面的比例要求准确,1斤面粉3两水,冬天用温水,夏天用冷水,面和的要硬些,可以加点盐,或者放人冰箱冷藏一会,达到用手指按在面团表面,面团发硬按不下去不粘手为最佳,然后盖上一块湿布,饧30分钟。其次,就是揉制关。饧半小时 相似文献
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大约2000年前,为了守卫罗马控制的叙利亚城市杜拉-埃乌洛波司,19名罗马士兵进入狭窄的地道,防止波斯军队通过挖地道的方式破坏杜拉的泥砖墙。不幸的是,这些罗马士兵遭遇有毒黑烟,很快,他们便窒息而死。在这些罗马士兵的附近还躺着一具波斯士兵的尸骨,此人可能就是当年点燃毒烟的人。 相似文献
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