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警惕“瘦肉精”猪肉
引用本文:
徐洪勇 ,张明权.警惕“瘦肉精”猪肉[J].中国民兵,2004(5).
作者姓名:
徐洪勇
张明权
摘 要:
“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,它既非兽药,也非饲料添加剂,而是一种危害人健康的肾上腺类神经兴奋剂,添加在饲料中,可明显促进动物生长并增加瘦肉率;但由于它会长期滞留在猪体内,当人摄取一定量后就会出现肌肉震颤、头晕腹泻、心跳过速和神经紊乱等症状,甚至危及生命。一些不法分子将其添加到猪饲料中,以提高瘦肉率。消
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