发生灌溉用水纠纷该如何处理?

村民汪某与民兵邱某住在一个村,汪某住在河的上游,邱某住在河的下游。要不是去冬今春的这场罕见的干旱天气,两家也还从未红过脸。去年冬天,为了浇灌自家的一亩三分地,汪某一直拦住本就流量很小的河水,致使住在下游的邱某无水灌溉麦地。在多次协调无效的情况下,两家最终引起打架,既赔了钱又伤了和气,非常不值。