“野心大"钱才能赚大

一个厂房破旧、设备老化的粉皮厂,产品单一难销,工人开不出工资,年年亏,谁干谁赔……就是这个烂摊子,56岁的高明良却于2001年6月,承包下来。他的野心可谓不小,不仅要生存下去,还要干出大名堂。他首先想到,毫州地处黄淮平原腹地,盛产五谷杂粮。祖辈流传“杂面馍,杂面汤,一日三餐家常粮。能壮体,能防病,胜似黄药汤(中药汤)”。而在当今市场上,虽然出现杂而饼,各种杂粮面条,但一是品种单一,没有合成后的丰富营养;二是还难以适应现代人即冲即食的快节奏。这种快餐虽有多种方便面,但因其皆属精白粉,又是油炸,还不具备多种营养,因而已很难适应当前人们重视保健的要求。为此,高明良毅然决定以本地丰富的小米、高梁、绿豆、黄豆、小麦为原料,购置现代化生产设备,搞出中国的杂粮快餐面。为此,他们聘请有关科技人员和有经营头脑的员工,开始了艰苦的探索。