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蘑菇——“健康食品”
引用本文:宋建中,宋金祥.蘑菇——“健康食品”[J].中国民兵,1986(7).
作者姓名:宋建中  宋金祥
摘    要:蘑菇是一种可供食用的大型真菌,在国际上,早就以其独特的风格、丰富的营养、鲜美的口味以及显著的药效而获得“健康食品”的美称。它不仅在国际市场上热销,就是在国内,人们对蘑菇的需求量也日趋增加。目前许多国家都非常重视发展食

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