从抗震救灾看未来作战饮食保障可靠性建设

在汶川抗震救灾中，我军饮食总体保障有力，同时也存在饮食保障可靠性不足的问题。因此，加强未来作战饮食保障可靠性建设是我军后勤建设面临的一个重大的课题。从抗震救灾部队初期饮食保障情况看，应进一步完善突发事件时的饮食保障预案；从物资供应看，应建立军民融合饮食保障物资供应模式；从保障人员素质看，应强化饮食保障人员多种保障能力；从饮食装备看，应加强以可靠性为中心的饮食装备建设；从军用食品的作用看，应强化军用食品的应急保障作用。