请多吃坚果和鱼

吃坚果和鱼,不仅是为了获得蛋白质等营养,更重要的是其中的维生素 E、不饱和脂肪酸、虾青素等抗氧化剂。"氧化"不仅是皮肤衰老的根源,也和许多慢性病,如心脏病、高血压、糖尿病、癌症等息息相关。但坚果因为其热量较高,应该被计算进每天的基本膳食中,比如说,吃了30克杏仁、核桃,就少吃一两肉。一般来说。每天吃5个核桃比较合适,也可以换算成15个花生,20颗杏仁。