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重庆火锅
引用本文:李亚东.重庆火锅[J].西南民兵杂志,1998(10).
作者姓名:李亚东
摘    要:说起重庆火锅,真是无人不知,谁人不晓。一盆火锅,融进了万事万物,把中华民族的饮食文化推向了尽善尽美的境界。重庆火锅早已随山城重庆的名字遍及祖国的大江南北,走向世界。但不久前在一家火锅店,一老一少却因一个火锅的锅字发生争执,引起过往行人的好奇。老人说:火锅的锅字,应是欢歌笑语的“歌”。那小伙却

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