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香蕉的保鲜及催熟方法
引用本文:
牟同民 ,余洋 ,毕俊昌.香蕉的保鲜及催熟方法[J].中国民兵,2005(2).
作者姓名:
牟同民
余洋
毕俊昌
摘 要:
香蕉是人们喜爱、价格偏高的水果,种植香蕉是农家致富的好门路。香蕉保鲜及催熟其效果如何是售价高低的关键。常用的理想保鲜及催熟法有: 赤霉素保鲜:香蕉采收前20-30天,用50PPM的赤霉素溶液喷洒一遍,收获后在包装时再以20%多菌灵溶液洗果。实践证明,此法保鲜效果不错。
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