首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
按
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目英文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
检索
钟记油炀鸭
引用本文:
杨器铭.钟记油炀鸭[J].西南民兵杂志,1996(2).
作者姓名:
杨器铭
摘 要:
以“淮海战役”而闻名中外的江苏省徐州市,最近,在该市的“阳光大酒店”里,接待了日本、美国、加拿大等国的数十名外宾。当老外们品尝了徐州市四大名食后,对四大名食排行榜首的“钟记油炀鸭”,翘起了大拇指。创造这名食的却是四川犍为县清溪镇人钟春发;在他的24个连锁店从业的近200人,也都是犍为县的青年民兵。
本文献已被
CNKI
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号