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| 定额管理给机关食堂活力 | |
| 引用本文： | 李玉放.定额管理给机关食堂活力[J].军事经济研究,1993(Z1). |
| 作者姓名： | 李玉放 |
| 摘 要： | 社会主义市场经济的建立,各类农副产品价格放开,给食堂工作带来许多新问题。集中起来有两个:一个是如何保护就餐干部群众的利益,让伙食费全部吃到肚子里去;一个是如何调动炊管人员的积极性,保质保量保安全。为此,我们机关食堂从1992 |
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