浅谈军队建立“烹饪教育体系”的必要性

中国人民解放军(含武装警察部队),开办的各类专业教育,在原国家教委统一管理下,自成体系,独立办学,全军各类院校为部队培养了一批批专业技术人才,为国防建设、社会发展作出了巨大的贡献。然而,在我军后勤各类院校、各个专业的教育中,“烹饪专业”的学历教育目前仍是一个空白,同发达国家的军队相比,也是一个较大的差距。