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| 食物中毒的识别 | |
| 引用本文： | 尤元飞 ,石宏耀.食物中毒的识别[J].中国民兵,2004(1). |
| 作者姓名： | 尤元飞 石宏耀 |
| 摘 要： | 元旦春节或红白喜事,无论城镇乡村,聚餐宴请中经常出现食物中毒现象。怎样识别食物中毒,以下几点可供参考。①急性发病症状:食物中毒者多有急性发病症状。如进食后短时间内迅速出现腹痛、恶心、呕吐及腹泻症状等。②不洁饮食史:患者及他人可回忆所进食物的卫生与质量的状况,如有无异味、过期、变质情况等,以此判断是否中毒。③集体 |
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