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| 菌料多次栽培变废为宝 | |
| 引用本文： | 张华 ,张镇涛.菌料多次栽培变废为宝[J].中国民兵,1997(6). |
| 作者姓名： | 张华 张镇涛 |
| 摘 要： | 栽培过食用菌的培养料可种另一种食用菌。首先是因为不同食用菌利用培养料的成分不同。其次是培养料经菌类的降解,培养料中的可溶性养分增加了,尤其是三羧循环中的有机酸,可以成为一种很好的碳源。第三,菌类代谢产物中还存在着某些具有生理活性的物质,可刺激另一种菌类生产。种过草菇的棉籽壳可种平菇,生物效率50％;若在废料中加入50％的棉籽壳再栽平菇,生物效率可提高至150％。种过平菇的棉籽壳也可种草菇,生物效率25-30％。 种过平菇的棉籽壳和草菇的稻草,经堆制发酵,栽培蘑菇, |
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