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军用抗辐射食品研究
引用本文:李德远,孙磊.军用抗辐射食品研究[J].军事经济学院学报,2005,12(4):20-22.
作者姓名:李德远  孙磊
作者单位:军事经济学院军需系,军事经济学院军需系 教授
基金项目:总后勤部资助项目(项目编号:需040118)
摘    要:文章分析了辐射危害、作用机理及辐射对营养代谢的影响,阐述了抗辐射食品研究构想,即合理确立功能因子,采用现代研究技术和手段,深入探讨作用机理。

关 键 词:军队后勤  电离辐射  抗辐射食品
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