我军放射性作业人员的营养防护与膳食保障 |
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引用本文: | 杨文学,刘嘉麟.我军放射性作业人员的营养防护与膳食保障[J].军事经济学院学报,1995(1). |
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作者姓名: | 杨文学 刘嘉麟 |
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作者单位: | 军事经济学院军需一系,军事经济学院军需一系 教授 |
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摘 要: | 低剂量电离辐射对人体营养代谢有一定影响,而某些食品及蛋白质、糖类、维生素和无机盐等营养素对幅射损伤的防护则有一定作用。因此,我军放射性作业人员营养素需要量和供给量标准应合理适度;并合理选择食物品种,完善食物定量标准。建议大力开展抗辐射强化食品、保健食品等方面的研究,以增强我军放射性作业人员机体的抗辐射能力,从而提高战斗力。
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关 键 词: | 电离辐射 营养 食品 防护 |
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