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大有开发前途的构杞功能食品
引用本文:
王振平.大有开发前途的构杞功能食品[J].宁夏科技,1994(3).
作者姓名:
王振平
摘 要:
大有开发前途的构杞功能食品随着生活质量的不断改善,人们对食品的要求也越来越高,要求食品除了具备营养功能和嗜好性功能外,还要求食品具备对人体各生理系统有调节作用的功能,特别是对人体的免疫系统要有明显的调节作用,这即所谓的“功能性食品”。我区特产枸杞子中...
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