| 东西合作 优势互补 建立鲜食葡萄东西流通产业链示范工程 |
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| 引用本文： | 蒙静,修德仁,等.东西合作 优势互补 建立鲜食葡萄东西流通产业链示范工程[J].宁夏科技,2002(1):10. |
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| 作者姓名： | 蒙静 修德仁 等 |
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| 作者单位： | [1]宁夏农业综合开发公司 [2]国家农产品保鲜工程技术研究中心 |
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| 摘 要： | 农产品“剩余经济”时代呼唤产后保鲜加工与市场的拉动。事实上,以户为单位的分散生产,特别是以商品形式参与流通的园艺产品,更难以面对社会主义大市场。“市场风险”始终困扰着宁夏的果树生产,面对种树种草发展果树的大好形势农民仍然不敢大力发展果树生产,“公司+农户”和订单农业虽然缓解了这种矛盾,但由于双方之间的买卖关系,农产品质量标准和价格与利润分配上矛盾重重。其核心问题就是以市场为拉动力的配套服务体系的建立。它需要科学技术的注入,以解决品种的优种化,区域化和生产的标准化;需要建立配套技术服务体系,架起科技与农民联接的桥梁,联起硬件服务与软件服务的链条,这样才能使农民摆脱“自然风险”、“人为风险”和“市场风险”。宁夏农业综合开发公司以服务农民为根本,由天津市农科院开发处牵线搭桥,与国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）（以下简称国家保鲜中心）建立紧密型经济与技术的
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| 关 键 词： | 宁夏 鲜食葡萄东西流通业链示范工程 葡萄种植业 |
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