| 宁夏葡萄酒产业发展现状与对策 |
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| 引用本文： | 李彦凯,王奉玉.宁夏葡萄酒产业发展现状与对策[J].宁夏科技,2002(1):7-9. |
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| 作者姓名： | 李彦凯 王奉玉 |
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| 作者单位： | [1]宁夏财政厅 [2]宁夏科技厅兴农办 |
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| 摘 要： | 酒文化源远流长,是社会与经济发展的印证。随着我国物质文明和精神文明发展水平的不断提高,尤其是改革开放20年来,经济发展与国际接轨,在我国,也出现了历史性的饮酒习惯大转变。即由粮食酒向水果酒转变,低档酒向高档酒转变,高度酒向低度酒转变,蒸馏酒向发酵酒转变,形成了向世界性趋势接轨的发展态势。1996年3月24日八届人大四次会议上,李鹏总理指出:要大力提倡饮用果酒、葡萄酒,节约粮食;同年四月国家19个部委共同倡议:宴会用酒改用葡萄酒。这为葡萄酒产业的起步发展提供了一个历史性的机遇。贺兰山下,葡萄酿酒产业悄然崛起,引人瞩目。 宁夏栽培葡萄的历史悠久,但葡萄酿酒业的发展是从八十年代初才开始的。1982-1984年,宁夏玉泉营农场建设的酿酒葡葡栽培基地（6000亩）和葡萄酒厂（生产能力4000吨）,经过十多年艰苦奋叫,“四夏王”牌干红、
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| 关 键 词： | 宁夏 葡萄酒产业 发展战略 |
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