葡萄病虫害的防治技术

近年来,鲜食、酿酒葡萄其栽培面积增加很快,呈现出“葡萄热”。经栽培观察,许多品种对病虫害特别是对病害的抗性较差,加之防治措施不力,造成病害发生严重,葡萄生产损失较大。现将葡萄主要病虫害防治技术介绍如下,供参考。 一、主要病害的诊断 1、霜霉病 霜霉病主要为害叶片。染病初叶片上有半透明油渍状病斑,后扩大为黄褐色病斑,受害叶片背面有层灰白色霉,严重时病叶失水焦枯脱落。发生严重的年份,霜霉病前期也危害果实,后期发病只危害叶片、嫩梢。 病菌在葡萄病残体中越冬或随落叶在土中越冬。气温在10～15度左右,是霜霉病菌流行的高峰,一般在6～7月份开始发病,8～9月达到发病盛期。 2、黑痘病（1）幼叶初染病有红褐色、黑褐色细小斑点,后扩大成圆形病斑,边缘暗褐色,中央浅褐色或灰白色,最后干枯穿孔。叶脉受害时,叶片扭曲皱缩。（2）幼果感病是从谢花后开始至浆果膨大期结束。幼果初染病时呈褐色圆斑,后病斑中央部分变     

山东省葡萄生产现状与发展建议

葡萄是深受人民喜爱的一种传统果树,它不仅在山东省有悠久的栽培历史,而且适宜的气候和土地条件使其成为山东省果树主栽树种之一。改革开放以来,随着人们消费水平的不断提高和消费观念的改变,尤其是国家大力提倡饮用果酒促使葡萄酒业的兴起,都极大促进了山东省葡萄的发展,目前,山东省葡萄、葡萄酒生产的发展正出现了一个蓬勃发展的新局面。 一、生产现状 山东省葡萄栽培的发展经历了曲折的道路,以酿酒葡萄品种为例,在1984、1989年出现了两次大的波折,由于价格、市场等多种原因,造成葡萄价格严重下降,1989年山东省葡萄价格曾降到每千克0.12元,且不能当年付款,曾一度使山东省葡萄面积由1988年的     

美国葡萄种植业考察

一、美国葡萄种植业的发展现状 美国的葡萄种植业起源于十八世纪末,从欧洲传入美国,十九世纪末该产业曾得以较快发展。二十世纪初,全美实行禁酒后,葡萄种植业受到了沉     

我国山葡萄产业的发展及对策

山葡萄原产我国,是东北地区酿造葡萄酒的主要原料。吉林和黑龙江的酒厂利用山葡萄酿酒已有四、五十年的历史。山葡萄酒色泽鲜艳、芳香爽口、浓郁醇厚、酒体饱满,与欧洲种葡萄酿制的酒比较有不同特点,因而在国内外享有较高的声誉。近年来,随着人们消费水平的提高、葡萄酒中一些医疗保健成分（白黎芦醇、前花色苷、单宁酸等）的发现,葡萄酒市场呈热销局面。山葡萄浆果色素、有机酸含量高,上述医疗保健成分含量也高。因此,山葡萄酒近几年走俏大江南北。随着科技的进步、经济的发展和人们生活质量的提高,山葡萄产业将得到进一步发展。1 产业现状 我国现有人工栽培山葡萄面积近2万亩,其中2/3面积为近2—3年发展的,山葡萄浆果年产量3000吨左右（不包括野生山葡萄）,远远不能满足加工需要。近3年（1997、1998、1999）,国内各大葡萄酒公司争相抢购山葡萄浆果,收购价格一路飚升,最高达5元/公斤,平均价格     

葡萄砧木及其品种

一、砧木应用的意义: 葡萄是扦插容易生根的一种植物,所以长期以来在生产上一直应用自根苗。在100多年前,葡萄根部害虫根瘤蚜从美洲传入欧洲并迅速传播,使欧训大面积的葡萄园遭受了近乎毁灭性的打击。后来,经过研究证明,美洲的野生葡萄抗根瘤蚜,继而对美洲的葡萄野生种进行改良,培青砧木品种,从而挽救了欧洲的葡萄栽培。因而,现在在全世界都在使用砧木进行嫁接育苗。 野生砧木不仅抗根瘤蚜,而且对地上部的接穗品种也有各种各样的影响,这种影响又是相当复杂的,同一种砧木对不同接穗品种的影响表现不同,有时由于栽培地域或栽培条件不同,还会出现完全不同的结果。一般砧木对接穗品种的影响表现在树势、结果习性、产量、成熟期、着色、糖度、果粒大小、裂果性和运输贮存性能等诸多方面。栽培上应该对不同品种进行砧木的适应性试验,然后再     

新疆葡萄生产的现状、存在问题及建议

随着国家西部大开发战略的实施,农村产业结构的调整,特别是中国加入WTO,参与全球经济的角逐,给具有相对优势的新疆葡萄产业带来了新的发展机遇,各地州都将种植葡萄列入重点发展计划之中,提出了许多优惠政策,鲜食、制干、酿造葡萄面积增加很快,葡萄产业在新疆种植业中将占有越来越重要的地位。1 新疆葡萄生产的特点及现状1.1 新疆是我国葡萄种植业的发源地,有数千年的葡萄栽培历史,在我国葡萄生产中占有重要地位。到2000年新疆的实际栽培面积已接近 4.67万公顷。虽然从总体上看,新疆的果树面积和产量占全国的比例不大,但在葡萄产业中确占有相当重要的地位。如1998年新疆的果树总面积是15.2万公顷,产量是121.4万吨,分别只占全国总面积和产量的1.57％和2.25％,而新疆葡萄面积为3.2万公顷,产量为55.5万吨,分别为全国葡萄面积和产量的 18.0％和 23.6％,分别占新疆果树面     

四川攀西地区酿酒葡萄发展现状及趋势

四川攀西地区是由四川省凉山州西昌地区和四川省攀枝花市构成,位于四川省西南部,具有典型的南亚热带半干旱季风气候特点和独特的形成规律,幅员面积一万多平方公里,是四川省唯一的南亚热带生态区,也是西南酿酒葡萄最佳生长带之一。金沙江、雅砻江、安宁河流经该区域,又因这一区域复杂的地理环境,所以造就了许多适宜酿酒葡萄发展的生态小区。西北农大的李华教授曾多次亲临攀西酿酒葡萄基地指导技术。农业部科技司费开伟司长、中国农大罗国光教授、西南农大留法博士尹克林等专家都来此考察过,对这里独特的自然资源和生态环境给予了充分肯定,并提出了诸多宝贵意见。 一、攀西地区酿酒葡萄的栽培历史     

日光温室葡萄栽培技术

一、品种选择日光温室葡萄须选择一些品质优、结果早、产量高、喜潮的早熟品种,适宜于本地栽培的 品种主要有：凤凰51;乍娜;早生高墨;里查马特;奥古斯特;维多利来;1851二、日光温室搭建要求搭建日光温室应选择在交通方便、离水源近、光照充足、地下水位在1.0米以下,土壤类 型为沙壤土的地方。地下水位在1.0米以上的地方栽植葡萄时必须起垄,株行距为0.5×2.0 米,行向为南北向,在低洼盐碱地栽植时,必须形成洼槽,以利排水,增强葡萄根系的透气 性。葡萄日光温室采用单面式,坐向朝南。（一）基本参数1、角度（1）温室的方位角度一…     

北方葡萄设施栽培技术

在位于北纬40度,东经116度的北京市通州区地区,构建节能日光温室,研究早熟品种的促成栽培、晚熟品种的延迟栽培在温室内达到高产、稳产的水肥管理、整枝修剪、病虫害防治的技术措施和节能温室的光照、温度、湿度、气体成分的变化规律,对节能日光温室的发展前景和如何提高经济效益等问题进行讨论。 葡萄是世界四大果品之一,其产量和面积一直居于世界首仕。它具有较高的营养价值,成熟的浆果中含有15—25％的葡萄糖、果糖和许多对人体有益的矿物质和维生素,其果皮中还含有抗癌活性物质—白黎芦醇。因此深受消费费者喜爱。北京地区葡萄种植面积2万亩左右,年上市量约4万吨。大部分为露地栽培,上市时间相对集中在7月中旬-10月中下旬。其余时间没有鲜葡萄供应,而且露地栽培病虫害较为严重,必须大量使用化学农药进行防冶。这必然出现对环境和     

全国第七届葡萄学术研讨会开幕词

各位领导、各位专家、各位代表、同志们: 全国第七届葡萄学术研讨会今天开幕了。请允许我代表中国农学会葡萄分会向来自全国各地的专家和代表们表示热烈的欢迎。 我们的研讨会得到宁夏自治区党委、政府的重视、关心和支持。自治区领导和有关部门的负责人在百忙之中能亲临参加我们的会议,并对会议的日程、接待、参观和生活部作了热情周到的安排。让我们大家以热裂的掌声,向自治区和有关部门的领导以及所有为会议服务的工作人员表示我们最真挚的感谢。 我们感到非常荣幸的是,我们的老领导农业部路明原副部长、轻工的潘蓓蕾副部长及有关司、局、处的领导,能专程从北京赶来参加我们的会议并作重要指示。这对我们是     

调整农业种植结构发展早熟葡萄生产

一、问题的提出 在世纪之交,党中央召开了第九届全国人民代表大会第三次会议,会上确定了我们下一步的工作任务,对于农业方面,朱总理说“在农业连年丰收、农产品相对过剩的情况下,尤其要防止忽视、放松农业的倾向”,他还说:“当前我国农业进入了一个新的发展阶段,对农业结构进行战略性调整是这个阶段的重要任务……要积极引导农民调整农业产业结构,发展畜牧业、林业……要调整种植业、畜牧业品种和品质结构,面向市场发展优势农产品……”。在我国广阔的西部地区,传统的种植结构,既破坏了生态环境,又无法使农民脱贫致富,农业成了制约西部地区发展的薄弱环节。因此,调整农业种植结构对这些地区则更为重要。 二、发展早熟葡萄的可行性及市场潜力 1.我国葡萄生产发展的潜力     

火焰无核葡萄管理技术

火焰无核葡萄作为早熟葡萄的主要品种,在完成建园工作后,就应进入管理阶段。此阶段的工作主要包括平茬、浇水、追肥等。做好此阶段的工作对葡萄获得丰产具有重要作用。本期“农事指南”将为广大农业职工介绍——     

鲜食葡萄栽培技术规程（巨峰）—北宁市地方标准规范

1 范围 本标准规范规定了鲜食葡萄（巨峰）的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮藏、运输。 本标准规范适用于北宁地区生产的巨峰葡萄的收购、贮藏、销售。2 引用标准 下列标准包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的地方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB2762—1994 食品中汞限量卫生标准 GB2763—1981 粮食、蔬菜食品中六六六、滴滴涕残留量标准 GB/T5009.17—1996 食品中总汞的测定方法 GB/T5009.1996 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法 GB/T6194—1986 水果、蔬菜可溶性     

温室葡萄栽培技术要点

温室葡萄生产适合于气候比较冷凉的北方地区,其中辽宁和吉林是最适宜的发展区域。此方式在冬季开始生产,春季产果,售价较高,果农可获取较好的经济效益。因此,近几年发展较快。其栽培技术要点,主要有以下一些方面。 一、温室结构及材料 1 温室朝向。在北纬40°左右的地区温室朝向座北朝南偏西5—7°,是最佳的温室朝向。 2温室结构的其它参数。跨度6-7.5米,脊高3.1—3.5米。温室的长度依地形灵活掌握。但确定在50-70米较为合适。温室墙的厚度依建筑材料不同而异。一般采用土墙的厚度应等于当地冬季冻层厚度再加20厘米。采用砖墙最好是两层“三七”墙,中间再夹10厘米厚笨板做保温屋。后屋面的厚度也下能忽视,有条件的最好也加一层保温。 3 温室之间的距离:温室之间的距离与纬度和脊高密切相关,纬度越高,脊高越高,间距也越大,一般辽宁地区（北纬38—42℃之间）,脊高在3—3.5米的温室合理间距为     

日光温室葡萄优质丰产栽培技术

近年来,北方地区日光温室葡萄反季节栽培已成农业的支柱产业,经济效益显著。本试验设在北京林果所果树新品种示范基地,北京市丰台区王佐乡青龙湖畔,总面积为40hm2,其中日光温室葡萄栽面积为5280m2,主栽品种香妃占3360m2,其次是87-1（玫瑰香型品系）,无核早红,京秀等。经过两年的栽培示范,已初见成效,1999年4月15日定植,2000年6月16日采收,折合666.7m2产量,香妃551.7kg,87—1（玫瑰香型品系）536.5kg,比露地提早采收56天。达到预期优质丰产的目的。1 日光温室的基本结构和立地条件 北京地区冬季较寒冷,日光温室用加气混泥土砖砌墙后墙中间设10cm厚度的塑料保温材料,墙总厚度为70cm,东西墙厚度为100cm后墙高250cm,温室脊高为3.2m。采光面呈拱形。后屋面角为25°-35°范围,棚屋面用6cm钢管拱形框架,框架间隔1m。上覆大棚无滴膜,顶覆双层无纺布,厚度5cm。用电     

秦龙大穗、黑玫瑰葡萄在闽北地区避雨栽培的表现

闽北地区的葡萄以欧美杂交种巨峰品种为主,成熟期集中,品质一般,且市场已趋饱和,本研究的目的是引入高品质的欧亚种葡萄。通过避雨栽培,营造少雨干燥的生态环境、进行试种,探讨其在闽北高温多湿地区栽培的前景。1.研究材料和方法1.1秦龙大穗:欧亚种群是河北省农业技术师范学院,由里扎马特葡萄嫁接苗的株变中选育出来,1995年8月通过鉴定。 该品种果穗大,呈阔锥形,平均穗重1350克,果穗着生中等紧密,果粒特大,平均粒重11-13克,果形长圆柱形,前顶端较尖,果肉硬脆,果皮薄,可以带皮食用,清香味甜,可溶性固形物16—18％,种子1—4粒。成熟后果实鲜红呈紫红色。河北省昌黎地区5月底左右开花,浆果成熟期在8月上、中旬。 黑玫瑰:美国优良鲜食品种,属欧亚种。晚熟,果穗特大,一般700克,果粒长卵圆形,8-10克充分成熟纯黑色,鲜亮好看,果肉硬脆,可溶性固形物16—18％,口感甜美爽脆,长势很强易丰产,抗病力中等,张家     

关于腐植酸葡萄有机肥的试验报告

一、葡萄庄园的地理环境 瑞元葡萄庄园位于大荔县黄河滩地段,土壤结构复杂,并属碱性土质,给葡萄种植生长带来了较大的难度。 二、试验的目的 为了葡萄的正常生长,采用对比施肥的办法达到以下之目的。 1、为了提高葡萄品质,减少农药和无机化肥的施用量,特别是无机氮素的用量,保护环境污染,生产绿色食品。 2、改良碱性土质,增加土壤活力,提高植物对营养元素的吸收率,为葡萄生长创造一个良好的生长士壤环境。 3、改良土壤的团粒结构,提高植物蓄水性能和抗旱能力,增强植物的光和作用达到优质丰产之目的。 三、初期试验 A、设三个示范区,每个区50亩地,分别为一区、二区、三区。 B.试验肥料品种。     

红地球葡萄的整形修剪

红地球引入我国已有十多年,因其粒大穗大,色泽鲜红,极耐贮运,一举成为葡萄市场一枝独秀。近几年,红地球的种植面积有了较大发展,但是与其配套的相关技术措施仍需完善补充。自我们引入红地球几年来,对其生物学特性及其技术措施进行了不懈研究,并对整形修剪作了专项试验与观察,以期更好地为广大种植户服务。1 与整形修剪相关的生长结果特性1.1 一般栽后第一年树势中等,主梢生长量1.5—2米;第二年树势明显增强,主要粗度可达2厘米以上,长度达3米;第三年生长势更强。1.2 幼龄树易徒长,秋季易徒长。1.3 红地球根系抗寒能力较弱。1.4 顶端优势极强。1.5 适宜的结果母枝粗度为0.8-1厘米。1.6 叶片较黄,叶面积较小,叶片较薄,上裂刻深,下裂刻浅。1.7 栽后当年不易成花,花序座果率极高,果粒发育整齐,易超载。1.8 果实易着色,易发生日烧。     

提高红地球葡萄栽植成活率技术

红地球葡萄栽植成活率低,主要是没有掌握其生物学特性和科学的栽植技术造成的。经过几年的实践,我们在提高红地球葡萄栽植成活技术方面摸索了一些经验。 一、提高红地球葡萄硬苗栽植成活的方法 1 选好苗木。合格的葡萄苗应具备5条以上直径为0.4cm以上的侧根和较多的粗根,苗茎直径在0.5cm以上,并且完全木质化。有3个以上的饱满芽,整株苗木无病虫害,色泽鲜艳,无风干现象。 2葡萄贮藏要得法,经冬藏的苗木,根系不发霉、苗茎皮层不发皱、芽眼与苗茎用刀削呈绿色,即为优质苗。 3 适时栽植。以20cm土层内温度稳定在12℃以上（即山桃花开放）时为栽植适期。