“姆潘巴现象”与提高政工干部素质

1963年的一天,坦桑尼亚马干巴中学三年级学生姆潘巴在做冰淇淋过程中,发现了一种奇怪的现象。当姆潘巴做冰淇淋时,为了抢占冰箱空位,等不及冷却,就把热牛奶倒入冰格中送入冰箱,一个半小时后,他发现自己放入的热牛奶已成固体,而其他人放的冷牛奶还是液体。按照常理,水温越低结冰的速度越快,牛奶中含有大量的水,应该是冷牛奶结冰速度快才对,事实怎么会颠倒过来了？     

民兵生活顾问

牛奶中加糖好不好? 在我国,人们喜欢在牛奶及乳制品中加入少量蔗糖以改善口味。有人认为蔗糖在体内分解成酸,与牛奶中的钙结合,影响了牛奶的营养价值,不利于人体吸收,其实不然。     

饮奶莫入四误区

一、两种灭菌奶没区别。奶制品灭菌分超高温和巴氏灭菌两种形式。前者灭菌后能杀掉所有细菌,保存时间长不易变质。后者在杀灭有害细菌同时能保留对人体有益菌种,但冷藏标准低,易酸败。二、牛奶都需煮开了喝。超高温灭菌奶和巴氏灭菌奶都无     

高温压缩引伸计设计与标定

本文介绍了高温压缩引伸计的设计与标定。这种引伸计,适用于高温和室温压缩时变形测量,其结构简单,装夹方便,测量变形精度高。具有造价低、重量轻、实用的特点。     

法官信箱

我"五一"外出购物看到某超市搞促销活动,规定凡购物满118元即赠一箱牛奶,就买了百余元商品,然后到服务台领了箱牛奶。回单位喝了两袋,不久即感觉腹部疼痛难忍,结果到医院连打了两天吊瓶才好。后来发现牛奶已经过了保质期,超市为搞促销,用广告纸把包装箱上的生产日期给粘住了。但牛奶是白送的,我还能找超市评理     

成膜树脂对防静电涂层高温电阻率影响研究

采用石英灯加热、电阻率动态测试的方法,研究了成膜树脂对防静电涂层高温电阻率的影响.结果表明,成膜树脂对防静电涂层室温和高温表面电阻率都有明显影响.不同类型的树脂,其涂层表面电阻率升高的起始温度和电阻率峰值不同.单组分树脂起始温度低,峰值小;而双组分树脂起始温度高,峰值大.     

高性能混凝土耐火性能及对策探讨

高性能混凝土与传统混凝土相比,结构密实,脆性更大,渗透性低,尤其是在火灾高温状态下发生爆裂现象因而造成其抗火性差。为此,提出在高性能混凝土中混掺聚丙烯纤维和钢纤维、外加减水剂及骨料两种技术措施,以提高高性能混凝土的耐火性能。     

有限气体容积内的液滴传热传质模型与理论分析

用传热传质学基本原理,建立了液滴在有限高温气体容积中的传热传质模型,对液滴在有限高温气体容积内的动态传热传质过程进行了数值求解,分析了有限气体容积和气体初始温度对液滴直径、蒸发速率、蒸发效率的影响。结果表明:在有限气体容积条件下,液滴直径随时间的变化规律与常见的d2规律有明显差异,气体容积越小,液滴蒸发速率越小,蒸发效率越低;气体初始温度越高,液滴蒸发速率越大,蒸发效率越高。     

蒙牛牛奶成为中国航天员唯一选用牛奶

“神舟”五号的成功发射,“蒙牛”觉得自己也很光彩。因为第一个飞上太空的中国航天员,在训练时每天饮用的都是蒙牛牛奶。蒙牛作为中国航天员专用牛奶生产商,凭借优秀的品质,为中国航天事业做出了自己的贡献。 为保证航天员良好的身体、心理素质,航天员     

关于草根和树皮的话题

很难想象,20世纪末的孩子们,会允许你把草根、树皮与食物联系起来。在他们眼里,牛奶、面包、巧克力之类的才能算作食品。她们有的会嫌鸡蛋有腥味牛奶又太甜,吵吵闹闹令爷爷奶奶们无所适从。口袋里的零花钱有的比父母系一个月的薪水还要多,生日蛋糕贺岁喜宴让她们应接不暇笑弯小嘴。     

不同黏度等级润滑油在柴油发动机上的对比试验

为解决润滑油出现的高温性能差等问题,考察5W/40和15W/40两个黏度等级重负荷动力传动通用润滑油在柴油发动机上的实际使用性能。在BF6M1015CP柴油发动机和柴油车辆上分别进行1 000 h发动机台架可靠性试验和高原实际道路行车试验,利用红外光谱等仪器对定期抽取的油样进行理化性能指标测试。结果表明：两个黏度等级的重负荷动力传动通用润滑油各项理化指标变化较小,均能满足高原地区大功率、重负荷柴油发动机的用油要求。使用两个黏度等级润滑油的发动机在功率和扭矩方面大小相当,使用5W/40重负荷动力传动通用润滑油的发动机在高转速区（转速高于1 600 r/min）油耗率低,在低转速区（转速低于1 600 r/min）油耗率较高;但在抗氧抗腐性、高温清净性和抗磨性等方面,15W/40重负荷动力传动通用润滑油的表现略优一些。     

国产牛奶质量调查

据统计,从1998年到2010年,中国人从每年平均喝5.3公斤牛奶,迅速增加到30公斤左右。尽管这仍与国际标准有着很大差距,但对于大部分城市居民来说,超市里种类繁多、堆积如山的牛奶,早已说明了它在人们生活中的重要性。2010年6月,中国乳业新国标正式实施。新标准中,对生乳蛋白质含     

饮食指南

牛奶也减肥很多人觉得,全脂牛奶、乳酪等乳制品都是导致肥胖的元凶。但美国《健康》杂志近日刊文指出,只要每天摄入的总热量不变,增加乳品的摄入,会有助于减掉多余的脂肪。据瑞典的一项最新研究发现,每天至少吃一份全脂奶制品的女性比不吃的增加的体重反而要小。营养学家认为,牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥。美国田纳西大学营养学院主任麦克·泽梅尔博士的研究也证     

低熔点石蜡微胶囊的中试及热性能

为寻找能适应环境温度的相变材料,选择低熔点石蜡作为芯材,制备微胶囊并进行中试生产。对同一样品进行了26次DSC热循环测试和TGA热失重测试,结果表明：中试产品的相变温度始终保持在25~60℃,相变极值和相变热焓均未发生明显变化,分别为42℃和72 J/g;产品能耐受150℃以内的高温而不分解,且在相变温度范围内基本无失重。证明低熔点石蜡微胶囊能在环境温度内发挥调节作用,同时具备较长的热循环寿命和较好的热稳定性,是一种具备良好应用前景的相变材料。     

民转军技术

时效强化型镍基变彤高温合金系列 关键技术参数或产品性能：本产品高温强度比铁基高温合金和钴基高温合金更高,是高温强度最高的一类变形合金。抗氧化和抗燃气热腐蚀能力比铁基高温合金更好。     

高温气流内雾滴运动与蒸发特性的理论分析

建立了高温气流内雾滴运动与蒸发的数学模型,对雾滴在高温气流内的运动与蒸发特性进行了理论分析。结果表明,雾滴在高温气流内的运动分为变速段和恒速段,雾滴终端速度取决于气流速度;雾滴粒径越小,追随气流运动的能力越强;雾滴在高温气流内蒸发时,粒径随时间呈指数规律递减。     

热交联法制备低含氧量碳化硅纤维初步研究

通过对低预氧化程度的聚碳硅烷 (PCS)纤维进行热交联处理 ,降低SiC纤维中的氧含量 ,经过二步烧成法制备出机械性能及高温耐氧化性能优良的连续SiC纤维。通过IR、XRD、SEM、元素分析仪等分析手段系统研究了研究了热交联碳化硅纤维的热交联处理的工艺条件、烧成工艺 ,研究了热交联碳化硅纤维的组成、微观结构及其与纤维的力学性能、高温抗氧化性能的关系     

生物柴油对柴油机油高温清净性的影响

研究了生物柴油和矿物柴油对柴油机油高温清净性的影响。在柴油机油中分别加入不同比例的生物柴油和矿物柴油,通过热管氧化试验对高温清净性进行评定。结果表明,生物柴油自身较易氧化,加速了柴油机油的氧化变质,使柴油机油清净性变差;不同质量等级柴油机油高温清净性受生物柴油影响的程度不同,不同原料制备的生物柴油对柴油机油高温清净性影响也不同。     

切莫“嘴高手低”

切莫“嘴高手低”谭旭东最近到基层,在与官兵闲聊时谈及工作作风问题。当我讲到目前部队中有些人“眼高手低,脱离实际”时,有的官兵颇有感触他说：“有的不是眼高手低,而是嘴高手低。”我听后反复思量,觉得其话很是耐人寻味。“眼高手低”,要求高而能力小,脱离实际...     

和你一起慢慢变老

一天,我陪战友到武警上海总队医院看病。候诊时,只见斜对面一位年约80多岁的老人一手拿着一团糍饭,另一手拿着一袋牛奶喝。一旁娴静的老伴正笑眯眯地看着他吃喝,还不时地帮老人拉一拉披在身上的衣服。他们亲密地交谈着,声音一高一低,让我怀疑这对老人不是来看病,倒像是坐在公园的长椅上谈笑消闲。感动地望着这对老人,我开始想像他们年轻时的岁月。他们热恋时是否立下过“海枯石烂不变心”的誓言;他们新婚时是否也卿