“十五”宁夏马铃薯产业开发科技工程展望

马铃薯是世界四大粮食作物之一,适应性广、抗性强、生育期短、产量高、营养丰富,是一种宜粮、宜菜、宜饲、宜做工业原料、用途较为广泛的经济作物,由于其富含淀粉、维生素、蛋白质、无机盐及纤维素、营养价值较高,且口感较好、价格低廉,因而深受人们的青睐。马铃薯可以加工成淀粉、糊精、酒精、葡萄糖、合成橡胶、人造丝、电影胶片、糖浆等多种工业产品,广泛应用于各行各业。马铃薯经深加工转化成产品,经济效益要比鲜薯高几倍甚至几十倍。我国仅马铃薯精淀粉及变性淀粉的市场容量在 30万吨左右,在今后几年内仍需进口;马铃薯全粉、…     

柠檬的栽培技术

柠檬含有多种维生素,是优良饮料和食品配料,市场需求量大,发展种植有一定前途。主要种植技术要点程序如下:幼苗种植时,选择富含有机质、保肥保水力强、排灌方便的山地,打直径1米大穴,下100公斤以上土杂肥和1公斤石灰。种植前1周每穴施腐熟肥15     

开发野生葛前景广阔

葛又名鸡齐、甘葛、野扁葛等,为多年生落叶藤本豆科植物。葛混身是宝,综合利用价值很高,具有广阔的开发价值。 葛叶 富含叶绿素,用它制作健康饮料对血液有净化作用,也是喂猪的好饲料。 葛花 用葛花汁制葛花醒酒汤,能解酒醒脾。     

多吃洋葱的四个理由

蔬菜皇后洋葱中的营养成分相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有很多其他食物不可替代的健康功效:预防癌症。洋葱富含硒元素和槲     

山区种葛致富快

葛系豆科草本植物,有“千年人参”之美誉,是难得的无污染绿色食品。葛全身是宝——葛根可制名贵淀粉供药用,葛叶富含植物蛋白,葛花是解酒良药,葛渣是高档纤维原料。当前,葛根在欧美和东南亚市场十分畅销,且价格坚挺。葛根淀粉每吨人民币达3-5万元,葛根黄酮每公斤2-3万元,其深加工产品比黄金还贵,并有     

加入WTO对固原地区马铃薯产业的影响与对策

马铃薯是一种高产稳产、适应性广、具有潜质产业化优势的重要经济作物。位于宁南山区的固原地区有着种植马铃薯较为优越的资源条件,是固原地区有显著比较优势的作物。随着我国加入WTO,如何应对新的机遇和挑战,加快固原地区马铃薯产业进程,值得进行深入探讨。     

有待开发的生态型饲料

当前有9种生态型饲料有待开发: 秸秆饲料——各地农作物秸秆资源丰富,可将其经过氨化处理变成适口性强,营养性好的家畜饲料。 树叶饲料——农村可供饲喂畜禽的树叶品种多,树叶中富含蛋白质、维生素和动物体内所需的微量元素。     

提高奶牛产奶量六法

马铃薯是我国的主要经济作物之一,各地均有种I植。目前国内加工利用马铃薯的主要途径有。     

龙头撑起一片天--晋江市福源食品厂产业化经营启示

去年年底,我们9名从兵团去福建挂职的干部,一起到被确定为全国农业产业化龙头企业的晋江市福源食品厂进行了调研,收获颇丰。晋江市福源食品厂位于晋江市的前蔡村,前身是村民集资12万多元办起来的一个从事紫菜、龙眼、瓜子等农副产品加工的小作坊,1996年成立福源食品股份有限公司。经过5年的发展,这个昔日的小作坊已经发展为能开发利用马铃薯、红薯、玉米、大米、绿豆、花生等多种农副产品,加工生产膨化食品、果肉果冻、饮料酱菜和干     

如何用柑桔皮提取香精油

随着柑桔栽植面积的增加和产量的大幅度提高,柑桔皮也越来越多。利用柑桔皮提取香精油,原料广泛,成本低廉,技术简单,效益可观,可使废物充分利用。柑桔皮中富含一定的香精油,其提取方法主要有蒸馏法,浸取法及压榨法。 一、蒸馏法:将桔皮切成0.4厘米大小的小块,放在已接好蒸馏装置的反应器中加热,使香精油随同水蒸气一同挥     

宁夏马铃薯生产现状分析与“100万亩脱毒薯”战略

分析了宁夏马铃薯生产现状及存在问题,认为：宁南山区马铃薯生态适应性好,生产潜力大。但是目前单产水平很低、病害流行、品种退化、种薯效益低;同时认为自治区政府提出“四个一”工程之一的“100万亩脱毒薯”生产解决当前马铃薯生产问题的战略措施,对宁南山区粮食增产和群众脱贫致富有重要意义,因此重视马铃薯生产,加大其科研力度势在必行。     

马铃薯病毒检测技术应用与研究

１．前言马铃薯病毒病是影响马铃薯产量和质量的主要病害,并且数种病毒同时侵染,在生产中可继代相传,药剂无法防治,从而导致种性退化,造成产量大幅度下降甚至绝产。利用热处理和茎尖培养的生物技术脱除马铃薯主要病毒是行之有效的方法,而如何迅速检测确定无病毒植株是保证脱毒质量的关键。目前常规方法ＥＬＩＳＡ是根据抗原与其特异性抗体在离体条件下产生专一性反应的原理进行马铃薯病毒的诊断与测定。其特点是灵敏度高、特异性强,适宜于测定大量样品。近几年,我们对引进品种的微型薯及试管苗和本区马铃薯种薯（原原种、原种、一级…     

改革开放以来我党对历史经验的总结与运用

我们不是经验主义者,但我们的主义里富有伟大的历史经验。不管纪念改革开放有多少种形式和选择,认真总结改革开放以来的丰富经验是不可或缺的,是无法替代的。因为经验是实践的智慧,是历史的精髓,是推动未来发展的支点性元素。在某种意义上,一部改革开放的历史,就是一部不断创造经验、总结经验、积累经验、运用经验的历史。     

马铃薯脱毒技术研究

马铃薯（Ｓ．ｔｕｂｅｒｏｓｕｍＬ）原产于南美秘鲁,明末清初引入我国,在我国已有３００多年的栽培历史。我国是世界上马铃薯种植第一大国,年种植约４６６．７万ｈｍ２,占世界总种植面积的２３％,是仅次于小麦、水稻和玉米的第四大粮食作物。宁夏是马铃薯种植的理想区域,适宜的气候和土壤条件为不同加工用途的马铃薯品种提供了理想的种植条件。目前种植面积８—１０万ｈｍ２,年总产鲜薯约１１—１３亿ｋｇ。主要种植区在宁南山区,是主要的粮食作物。由于病虫害严重,特别是马铃薯病毒的长期积累,使种质降低,单产逐年下降,商品薯…     

小秘方吃出乌黑秀发

芝麻和何首乌自古以来就被称为延年益寿食物,经常食用,不仅能令白发转黑,还可永葆青春。黑芝麻富含维生素E,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常吃可以起到抗衰老和延年益寿的作用。蜂蜜具有保健、美容、排毒、养胃的功效。每天坚持食用何首乌芝麻蜂蜜膏,两个月后头发会慢慢变黑。原料:何首乌100克、黑芝麻50克、蜂蜜     

致富顾问

药用黄姜,全世界只产于墨西哥和中国。在我国大部分地区都能生长,主要分布在湖南、湖北、四川、陕西、云南、贵州、河南、浙江等省份。是一种形似生姜的草质藤本野生植物,因其富含皂素,生理活性特强,具有降低胆固醇、抗菌消炎、抑制肿瘤、增强机体免疫功能、延缓衰老等众多功效,被医药界作为主要原料用来合成近200种药物(特别是甾体激素药物),因而被誉为“药用黄金”。目前,存在巨大的市场需求缺口。因而,国家将黄姜种植、皂素的提取及深度加工列入了国家“星火计划”。据此,各地可大力发展黄姜人工种植,这样既能满足生物制药工业发展原料需求缺口,又可为广大农户脱贫致富增财源,实为农村产业结构调整的一个好项目。     

沼气池中猪粪难发酵咋办

猪粪是产沼气很好的发酵原料。但是,随着养猪新技术的推广,"全价配合饲料"被广泛应用,有的饲料生产厂家为了使自己的产品猪食后长得快,出栏早,销售市场好,就在饲料中添加了超过国家标准规定的多种元素,猪吃后有相当的元素残留在粪中,这种猪粪入池后很难产气。2006年,安徽裕安区能源办在林寨村新建4个沼气池,其中一户猪喂的是传统的配方饲料"青杂糠麸饲料",猪粪入池一周后就能产气使用,而另三户猪喂的是"全价配合饲料"和自制配方饲     

宁夏马铃薯产业开发技术问题分析

一、宁夏马铃薯产业及特色 马铃薯是宁夏南部山区,乃至整个黄土高原最主要的传统作物,经过40年的艰苦努力,宁夏已形成了从马铃薯育种,脱毒,种薯繁殖,鲜薯生产     

马铃薯退化及解决途径

马铃薯退化及解决途径宁夏同心张树丛,张东霖用简单科学的方法生产马铃薯的优良种薯是人们梦寐以求的愿望……一、马铃薯研究领域的概况马铃薯在种植过程中出现植株矮化、叶片变小或向上竖起,呈花叶、卷叶或皱缩,块茎小或出现尖头龟裂等,使产量降低,品质变劣,最后失...     

自加热技术

自加热技术是利用军工热源技术开发的一项新技术成果,能在无火源、无电源条件下,迅速加热食品、饮料、药物等,使人们可以吃到温热美味的食品、饮料,使药物治疗效果提高。 食品自加热技术包括加热剂和加