宁夏军区大力提高部队饮食保障能力

为全面提高部队饮食保障能力,宁夏军区后勤部组织开展了炊事专业岗位大练兵。练兵活动以烹饪基本功、主副食品加工制作、饮食装备     

伊拉克战争对我国国防高科技产业发展的启示

伊拉克战争表明,未来我国国防高科技产业发展必须不断创新,以带动和促进武器装备的更新换代;要把国防信息产业作为主导产业,把轻重武器及航空业作为支柱产业,把制导武器作为核心产品。     

甘肃中部干旱地区葡萄产业发展策略探讨

世纪之交,国家开始实施西部大开发战略,植树造林,荒山绿化,退耕还林,改善生态环境和投资环境,是西部大开发工程的重要一环。 在甘肃中部地区的植树造林、退耕还林工程的实施中,为使在绿化中能够获得经济收益,达到以林养林的目的,许多地方、单位和个人在自然条件允许的情况下,将目标瞄准在建设发展经济林上。在长期以来一直以发展苹果为主而当前苹果市场销售低迷的形势下,发展哪个树种、品种的生产,方向是什么,成为决策者的当务之急。目前,由于葡萄较耐盐碱、易成活、结果早、见效快,因而许多地方、单位和个人都把发展葡萄产业作为首选,在此情况下,我们作了大量的调研和实地考察,进行了发展策略探讨,仅供决策者参考。     

新疆葡萄生产的现状、存在问题及建议

随着国家西部大开发战略的实施,农村产业结构的调整,特别是中国加入WTO,参与全球经济的角逐,给具有相对优势的新疆葡萄产业带来了新的发展机遇,各地州都将种植葡萄列入重点发展计划之中,提出了许多优惠政策,鲜食、制干、酿造葡萄面积增加很快,葡萄产业在新疆种植业中将占有越来越重要的地位。1 新疆葡萄生产的特点及现状1.1 新疆是我国葡萄种植业的发源地,有数千年的葡萄栽培历史,在我国葡萄生产中占有重要地位。到2000年新疆的实际栽培面积已接近 4.67万公顷。虽然从总体上看,新疆的果树面积和产量占全国的比例不大,但在葡萄产业中确占有相当重要的地位。如1998年新疆的果树总面积是15.2万公顷,产量是121.4万吨,分别只占全国总面积和产量的1.57％和2.25％,而新疆葡萄面积为3.2万公顷,产量为55.5万吨,分别为全国葡萄面积和产量的 18.0％和 23.6％,分别占新疆果树面     

精品干红葡萄酒的生产酿制

宁夏银川地区平均纬度38°15′,海拔1117.9米,位于贺兰山东麓地带,气候干旱,光照充足,昼夜温差大,是酿酒葡萄优质生态区,特别是对于干红葡萄酒的生产更是得天独厚。西夏王酒业有限公司生产的精品干红葡萄酒是采用宁夏银川玉泉地区的最优质原料精心酿制而成,也是该公司最高档的干红葡萄酒,受到了专家和消费者的广泛好评。该产品不但有极高的品质,同时也有极高的收藏价值。精品干红的生产从其原料选择。成熟度控制到原酒的贮藏和装瓶都有严格的规定及工艺操作要求,在此我们予以介绍,并希望各位专家多提宝贵意见。     

溶液电导率在葡萄酒自动化检测中的应用

1 前言 在葡萄酒的生产中,我们需要对SO2进行经常地分析检测,一般常用的检测SO2的方法是碘量法,即人工磺液滴定法,在原酒的贮存及管理中酒样测定量较少,运用起来较为可行。但在自动化灌装线中对冲瓶水（含SO2）中SO2的检测却显得非常费时。因此需要一种简易、快速的方法对水中的SO2进行检测。另外,在葡萄酒酿造中,目前我国对葡萄酒冷稳定的检测所常用的方法有三种:离子浓度积法,冷冻法和冷藏法,这些方法虽然简易,但较为费时,同时人工干扰的因素比较多,检测结果可信度差。因此有必要运用一种更快、更准确的方法来评估葡萄酒的稳定性。本文引入了溶液电导率,以期对以上两个理化项目进行准确、快速的测定和评估。2 原理 在一定温度下,葡萄酒溶液的电导率被     

宁夏贺兰山东麓气候条件及品种区划

宁夏贺兰山区东麓地区位于北纬37°43′～39°23′,东经105°45′～106°47′,为贺兰山东麓冲积扇与黄河冲积平原之间的宽阔地带。南北长200km,东西宽5～30km,土地总面积 2410.7km2。其中适宜栽植葡萄的荒地面积802km2。世养种植葡萄的“黄金地带”是北纬30～50度,贺兰山东麓地区正处在这一纬度之内。1贺兰山东麓气侯土壤条件 该区属中温带干旱气候区,具典型的大陆性气候特点,光能资源丰富,热量适中,干旱少雨,昼夜温差大。年均温8.8℃,最热月气温23.8℃,4～10月有效积温1483.1～1534 9℃,7、8、9月降雨量分别为43.6mm、55.9mm、27.3mm,水热系数分别为0.61、0.83、0.58。无霜期160～170d。该区土地成土母质以冲积物为主,土壤含砾石、砂粒,地形起伏小,以淡灰钙土为主,有机质含量0.4％～1.0％。气候虽干旱（年降雨180～200mm）,但多数地区有地下水可利用,也可引黄河水灌溉。不利的因素是冬季寒冷,葡萄需埋土越冬,早、晚霜对葡萄会造成一定     

宁夏葡萄产业步入一个新的发展阶段：——国内第一家省级葡萄产业协会成立大会述要

2001年12月28日,宁夏葡萄产业协会成立大会在银川隆重召开。区内从事葡萄（酒）行业的100多名专家、学者、生产经营者参加了这次盛会。中国农学会葡萄分会秘书长晁无疾教授、西北农林科技大学葡萄酒学院院长李华博士专程赶来祝贺并同宁夏葡萄界人士进行了学术交流。自治区副主席陈进玉出席会议并做了重要指示。同时参加这次会议的还有自治区各有关部门的负责同志。     

架起政府、企业、农民之间的桥梁

宁夏葡萄产业协会今天成立了。这是迄今为止我国第一家省级葡萄产业协会。这不仅是宁夏葡萄行业的一件喜事,也是推进宁夏葡萄产业化的一大举措。借此机会,我代表自治区人民政府向宁夏葡萄产业协会的成立表示热烈的祝贺！向远道而来的中国农学会葡萄分会秘书长晁无疾教授、西北农林科技大学葡萄酒学院院长李华教授表示热烈的欢迎和感谢！     

加快宁夏农业信息服务体系建设

当前,宁夏农民对信息的需求十分迫切,但农业信息业现状却不容乐观。一方面宁夏农户目前大多经营规模小,缺乏依靠自身力量获得信息的能力、财力和对市场变化的分析预测能力,在发展生产中信息匾乏。另一方面,区内目前发布农业信息的规范化渠道还未形成,农业信息服务