武警野战型干酪优化参数研究

对影响野战型干酪加工主要因素进行了研究。结果表明,原料乳浓度越大,凝乳效果越好;杀菌条件以巴氏杀菌或高温短时杀菌效果较好;调整酸度为24～28°T效果较好;CaCl_2添加量为0.06%为宜;用小牛皱胃酶或羔羊皱胃酶作为凝乳酶,可得较好的凝乳效果。     

一种用于潜艇多传感器水下信息相关的算法

潜艇多传感器信息相关问题,是潜艇水下信息融合中的一个重要课题。利用统计技术,通过设置粗、细判决门限对潜艇多传感器信息进行了互相关检验研究,给出了相关检验算法。仿真结果表明该算法的有效性与实用性     

常规潜艇战力不可忽视

潜艇作为一个兵种加入海军序列以来,经历了两次世界大战和战后多次局部战争的洗礼,涌现了许多成功的经典战例。经过近一个世纪的发展,潜艇不仅没有因为战争形态的改变退出战场,反而随着现代潜艇技术的发展呈现出强大的生命力,成为未来海战中的水下利器。上世纪90年代以来,各国海军     

攻潜也用“狼群战术”

4月中旬,东海舰队某猎潜艇大队组织舰艇编队奔赴黄海海域,进行了为期10多天的联合演练。笔者随舰出海,亲历了演练的全过程。向浮雷开火"各单位注意,在我前方海区有不明侦察船活动,上级命令我编队迅速前往该海区进行搜索!"中午12:00时,编队指挥员陈葆春大队长下达命令后,8艘舰艇立     

F125型护卫舰：日耳曼濒海作战的“中流砥柱”

冷战后爆发的几场局部战争,特别是2003年伊拉克战争更是清楚地显示出21世纪信息化时代的战争模式已经发生了深刻的变革,"军事转型"成为这些年的流行词语,"网络中心战"、"面向效果作战"等新的军事术语层出不穷。美国独领世界军事理论风骚,却再次令十几万装备最尖端武器的军队陷入低强度冲突的"越战泥潭"(伊拉克、阿     

亲历水下极限脱险

当潜艇发生海难,不能自行浮至水面,也无力自救时,艇内人员就要从潜艇专用的装置内逃出水面,这就是潜艇艇员水下脱险。失事艇艇员在实施水下脱险时,时刻面临着生与死的考验。脱险艇员的动作失误、使用的呼吸器发生故障、协助脱险人员的动作有偏差等等,都与脱险人员的生命相连。可以这样讲,一旦潜艇在水下失事,对于无脱险技能的人员而言,水下脱险通道无异于死亡通道。因此,练就过硬的脱险技能是每个潜艇艇员的必修课,本文作者全过程参加水下脱险实兵演习,以其真实的水下脱险经历,向读者展示人民海军进行脱险救生训练方面的精神风貌。     

多国看好的德国新一代212型AIP潜艇

目前,德国自20世纪90年代初期开始执行的212型潜艇建造计划基本完成。其中 U31、U32艇已于2004年10月正式交付德海军潜艇部队使用,U33、U34艇也已下水,已于2006年9月同时建成,目前正在海试。在最近的7年时间里,212型潜艇以其出色的性能引起了世界上许多国家海军的高度重视,并且成为世界各国媒体关注的热点。随着今年6月9日韩国海军最新一艘212型 AIP 潜艇"孙元一"号的建成下水,再次掀起了日耳曼新潜艇的热潮。德制 AIP 潜艇被誉为"驶向全球海洋的欧罗巴水下蛟龙"     

潜艇知识问答（作战训练篇）

1.潜艇在水下航行时，是如何发现水下障碍物的？ 答：潜艇水下航行时，对水下目标的探测主要靠潜艇声纳实现对周围物体的探测，即声纳通过接收水下目标发出声波或接收目标反射声纳本发射的声波来确定目标的方位、距离，从而达到对海底状况的观察。声纳分被动声纳和主动声纳两种，被动声纳通过接收水中目标发出的声波来探测目标，     

潜艇作战模拟系统的体系结构

介绍了两种潜艇作战模拟系统的体系结构,对两种体系结构的实现方式进行了比较,并对采用ＤＩＳ体系结构开发潜艇作战模拟系统的有关问题进行了初步探讨。     

“海豹“将乘新“坐骑“

美海军正在为“海豹”突击队建造一种新型潜艇,旨在提高向敌方海岸秘密投送、回撤“海豹”队员的能力。该艇称作高级“海豹”输送系统(ASDS),外形呈雪茄烟状,长65英尺,宽8英尺,装备有一个加压水下进出闸舱室,可运载一个班的“海豹”潜水员及其装备。工程主承包商为诺思罗普·格鲁曼海洋系统公司,首艇预计1999年夏天交付。