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螺旋藻是迄今为止发现的营养丰富,且极易被人体消化吸收的最佳绿色食品,具有极高的营养和医药保健价值,被联合国粮农组织誉为“２１世纪人类最理想的食品”,被世界卫生组织誉为“人类２１世纪最理想的绿色保健食品”。螺旋藻的开发利用已扩及到食品、医药保健、饲料、色素、化妆品、精细化工等行业,引起世界各国的重视,许多国家积极利用本国自然资源的优势,建立和发展螺旋藻人工养殖业并推进其产品的开发利用。我国自９０年代以来,南起海南,北至河北,东起山东,西至云南,相继建立螺旋人工养殖工厂和生产基地,至今方兴未艾。本文… 相似文献
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