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1.
潜艇部队出航饮食保障浅议
黄伟福
邸光波
苗亚强
《军事经济研究》
2011,(3):59-60
潜艇部队出航饮食保障改革,既要符合饮食文化建设的要求,突出健康、文明、安全、舒适、质量、效益的原则,又要考虑潜艇工作特点和环境需要。从当前情况看,要深入开展潜艇出航饮食保障系统研究,调整配套潜艇饮食保障设施设备,加快潜艇就餐保障向成品化供应、无烟化制做、自助式就餐模式转变。
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