邓太后倡俭戒奢侈

正在我国东汉时期,出了一位倡俭戒奢的皇太后邓绥(公元81—121年)。邓绥被册封为皇后之后,汉和帝因病去世,邓绥立才三个月大的刘隆为汉殇帝,邓绥成为太后,主持朝政。邓太后虽然出身于贵族之家,但是她倡俭戒奢。她当皇太后之后,规定自己的膳食     

幼儿园播撒新希望

数据建成7所团场幼儿园,完成投资7960万元。完成7所团场初中校舍建设,完成投资5650万元。为三师、十四师40749名中小学生提供了营养膳食补助,完成投资2400万元。建成12个团场教师周转宿舍建设,完成投资7165万元。     

合理膳食四原则

每个人都是世界上独一无二的,每个人的膳食也应有所区别。只有认真科学地坚持符合自身膳食习惯的四个原则,才会使自己的人生既健康快乐,又闪烁个性光辉。一是要不忘老祖宗的传统。中华民族有着有别于其他国家的饮食方式,以五谷杂粮为主,水果菜蔬必不可少。虽然随着收入水平的不     

水果熟吃能治病

冬天很多人不爱吃水果,觉得凉,其实,我们偶尔可以尝试着把水果蒸着吃。这样虽然会破坏水果中的维生素C,但是却会获得不同的食疗功效。苹果:蒸熟了的苹果具有很好的     

浅论军队营养经济效益指标体系

提高营养经济效益是我军现阶段提高膳食营养水平的迫切要求。通过建立军队营养经济效益指标体系,对军队膳食保障活动进行营养经济效益评价,可以洞察膳食保障活动中的症结,发现营养经济效益偏低的原因所在,从而指明挖掘潜力、提高效益的方向。本文遵循军队膳食保障活动的特点和要求,在提出了军队营养经济效益指标体系的设计原则以后,着重建立了包含膳食营养质量、劳动利用效益、伙食费利用效益、膳食原料利用效益、炊事燃料利用效益、就餐人员满意率及人员体质指数适宜率等7个方面指标的指标体系。     

辐射损伤与抗辐射食谱构建

电离辐射对人体的影响,远期预后可导致脱发、早衰、诱发细胞遗传学改变,并引起遗传性疾病、血液病、肿瘤发生率上升,而慢性辐射损伤可以通过构建抗辐射食谱,加强饮食调理与膳食营养加以预防。构建抗辐射食谱的军事意义主要有两点,一是当前国际军事斗争后勤准备的需要,二是我军二炮及海军核潜艇部队的实际需要。构建抗辐射食谱要掌握三个原则,一是辐射条件下的营养要求;二是膳食构成;三是配在膳原则。     

信息化战争条件下的军人膳食营养保障原则

针对军人在信息化战争中的体力脑力消耗,提出了坚持服务官兵,确立合理化、科学化、标准化的饮食保障,灵活运用多种膳食保障等军人营养保障原则。