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| 香酥藕夹 | |
| 作者姓名： | 老兵 |
| 摘 要： | 正主料:藕9千克,五花肉1千克。调料:盐50克,植物油3千克,香油50克,椒盐100克,苏打10克,鸡蛋6个,青红椒、洋葱、姜、蒜各50克,熟芝麻20克,淀粉700克,面粉200克,吉士粉100克。烹饪流程:1.从藕结处切开,切去两头,刮掉表皮,洗净,再切成0.5厘米厚的连刀片。2.将五花肉剁成0.2 |
| 关 键 词： | 植物油 淀粉 千克 面粉 红椒 鸡蛋 芝麻 洋葱 椒盐 烹饪 |
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