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| 煎饼、房草、门板、军鞋及其他 | |
| 作者姓名： | 易水 |
| 摘 要： | 故事都发生在沂蒙山区。那一年秋天,我从孟良崮下来,在山下一个小饭店就餐。我问有煎饼否?曰有。我说,一张煎饼一碗小米粥。那顿饭吃得很香。饭后,我想看看如何摊煎饼。部队的同志便领我到了后院,泥灶上,支着一张平底鏊子,女主人将掺有少许麦面的玉米面糊往鏊子上一倒,用一把小巧的木刮子沿鏊子一转,面糊便被均匀地摊在鏊子 |
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