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| 着眼需要培训“巧媳妇”——甘肃总队等级厨师培训方法活、效果好 | |
| 作者姓名： | 佘进良 |
| 摘 要： | 甘肃总队后勤部针对基层伙食单位等级厨师缺乏的现状，从部队实际需要出发，进行等级厨师培训。他们改变以往培训的传统模式，积极探索新形势下办好等级厨师培训班的路子。在培训对象上，为能保留人才和形成梯次，以第三年度的一级士官为主， |
| 关 键 词： | 等级厨师 武警部队 后勤管理 工作思路 制度建设 培训体制 |
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