推荐一道特色“菜”

下饭馆要点特色菜。这似乎已成为一种时尚,一种约定和习惯。这里,我们为诸位推荐一道特色"菜",一道人文特色菜。它虽不如北京烤鸭那么名气大,也没有天津"狗不理"、福建"佛跳墙"那么传奇,更没有西安羊肉泡馍、四川酸辣鱼那么令人馋涎欲滴,但其色、香、味一点也不差。"色"是令人开颐的蔚蓝之色。它取广阔海洋作原料,做海权、海军这篇大文章。