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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
青饲料喂猪应该注意的问题
作者姓名:
何美林
范友旺
摘 要:
驴肉是一种低脂肪、高蛋白,并具有保健功能的食品,民间早有“天上龙肉,地上驴肉”之说。目前全国大部分城市兴起了吃驴肉热,驴肉店、驴肉馆逐渐增加,一些餐馆还将驴的生殖器官加工后高价出售,很受消费者欢迎,驴肉在市场上越来越俏。除驴肉外,驴皮的用途也很广,不仅是轻工业的好原料,而且用驴皮熬制的胶还是一种名贵的中成药(阿胶),畅销国内外。因此,发展肉驴是一项致富的新门路。
关 键 词:
肉驴
养殖业
关中驴
德州驴
新疆驴
泌阳驴
佳米驴
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