馕

<正>常见新疆人吃馕时不吃菜，亦不喝汤，却吃得香，吃得饱。新疆有谚语说：父母给你的是生命，小麦给你的是馕。馕在新疆是主食，人们早上吃馕，中午吃馕，到了晚上还吃馕，因此便有了关于馕的另一句谚语：宁可一日无菜，不可一日无馕。新疆人把烤馕叫“打馕”。叫虽然是那样叫，但打馕却并不见激烈的动作。之所以郑重其事地用一个“打”字，是因为新疆人说话喜欢用精确生动的词，譬如说生气，他们会说肚子胀得很，说一个人笨，会说他脑子不干活。新疆人把“做馕”说成“打馕”，就是用词精确又生动的典型例证。