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吃肉不加蒜 营养减一半
摘    要:我们常说,某某和某某好像天生一对,对于食物来说也是如此。比如瘦肉和大蒜,民间就有谚语云:吃肉不加蒜,营养减一半。动物食品,尤其是瘦肉中,含有丰富的维生素B1。维生素B1并不稳定,在人体内停留的时间较短,会随尿液大量排出。而大蒜中含特有的蒜氨酸

关 键 词:大蒜素  营养  硫胺素  维生素  
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