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| 吃粗粮要多喝水 | |
| 引用本文： | 雪瑞.吃粗粮要多喝水[J].兵团建设,2011(16). |
| 作者姓名： | 雪瑞 |
| 摘 要： | 粗粮是相对我们平时吃的精米、白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质,还含有钙、磷等矿物质及维生素,相对大 |
| 关 键 词： | 玉米 白面 精米 粗粮 矿物质 高粱 荞麦 氨基酸 维生素 优质蛋白质 |
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