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杂志ISSN号
香名远播臭豆腐
作者姓名:
谢淼焱
摘 要:
全国各地的风味小吃,都有一个美得让人流口水的名字, 唯独湖南臭豆腐不注重“声名”,寂寂地站在一边,臭也罢,香也罢,自有“上帝”来评价。偏又是这个“臭”字,尽展了它的独特之处,人们无法从字面上去臆断它的好坏,非得忘掉一切尘杂,静下心来慢慢品尝,才能读懂它的
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