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| 法国的葡萄酒技术教育 | |
| 引用本文： | 俞爱山,崔健民.法国的葡萄酒技术教育[J].宁夏科技,2000(6):23-24. |
| 作者姓名： | 俞爱山 崔健民 |
| 摘 要： | 葡萄酒产业是法国农业发展的主导产业和主要的出口创汇来源，因此，法国对葡萄酒产业的技术教育非常重视，涉及各个方面，实行多层次、全方位、普及型的教育方式。对于提高葡萄酒的产量、品质和葡萄酒产业的发展，起到了积极的促进作用。这次赴法国考察学习，我们就法国葡萄酒产业的技术教育问题，列专题进行了探讨，有许多经验和做法值得借鉴。 1 葡萄酒产业技术教育的管理体系 法国葡萄酒产业技术教育的管理体系，可分为两大类：一类是由国家教育部管理的农业大学和农学院设置的葡萄酒专业。学生通过学习和实践，完成必读的专业学… |
| 关 键 词： | 法国 葡萄酒产业 职业技术教育 经验借鉴 中国 |
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