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杂志ISSN号
世界高档蔬菜——芦笋
作者姓名:
陈士凯
郑健
摘 要:
芦笋是世界名贵蔬菜之一,具有神奇的功能。既有丰富的营养成份,又有很高的药用价值。对治疗癌症,防止心血管硬化等有一定的作用。近年来,世界上一些国家出现了“芦笋热”。芦笋成为风靡世界的高档蔬菜。芦笋在植物学分类上属于百合科的石刁柏属,又称龙须菜。是雌雄异株宿根性多年生草本植物,高
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