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分类号
杂志ISSN号
野生蔬菜景天三七栽培技术
作者姓名:
李金秀
作者单位:
四川省茂县富顺乡农技站 623201
摘 要:
景天三七又名土三七、费菜、救心菜,属景天科多年生肉质根草本植物。是我站从江苏省沛县野生蔬菜研究所引进开发的野生蔬菜品种。 景天三七的鲜嫩茎叶营养丰富,无异味。经清洗后可直接素炒,也可配各类肉、蛋、食用菌等混炒;可做火锅、炖菜、做汤,还可轻揉搓干制成茶叶饮用。
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