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| 对军队给养经济效益评价的初步探讨 | |
| 引用本文： | 赵思镔.对军队给养经济效益评价的初步探讨[J].军事经济研究,1988(3). |
| 作者姓名： | 赵思镔 |
| 作者单位： | 后勤学院军需教研室 |
| 摘 要： | 一、关于给养经济效益的概念及评价的必要性军队给养工作是部队物资保障的重要组成部分,主要负责给养物资、器材的筹措、储备、补给与管理工作。其目的是要根据营养卫生要求,为部队供给富有营养的卫生的食物,组织合理的膳食,以取得保持和增强干部战士体质的有用效果。这种有用效果实质上是膳食的功能价值,主要表现为膳食中食物品种是否齐全;数量是否足够;所提供的营养素数量和质量如何;以及最终产生的有 |
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