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杂志ISSN号
腌制品不宜冷藏
作者姓名:
科实
摘 要:
近日.来自中国、德国、比利时等国的科研人员.对人类肠道内细菌进行了迄今为止最大的一次“基因普查”。研究人员发现.每个人的肠道内至少有160种细菌,其中至少57种细菌几乎所有人都有。而这些细菌并非都有害。肠道细菌能消化糖分、生成氨基酸和维生素,还能将食物中复杂的化合物转化为人体所需物质。因此,只有保持人体内细菌的平衡,才能获得健康。
关 键 词:
人类健康
细菌
科研人员
研究人员
比利时
所有人
维生素
氨基酸
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