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| 如何建立中国的葡萄酒质量等级制及宁夏葡萄酒产业发展的建议 | |
| 引用本文： | 俞惠明.如何建立中国的葡萄酒质量等级制及宁夏葡萄酒产业发展的建议[J].宁夏科技,2002(1):23-23. |
| 作者姓名： | 俞惠明 |
| 作者单位： | 宁夏西夏王葡萄酒业有限公司 |
| 摘 要： | 近年来,我国的葡萄酒发展较快,但也出现了一些矛盾与问题,如现在的GB/T15037国家标准还不能强制执行,地方保护性的企标在全国通行无阻,导致假冒伪劣,即便在合格的葡萄酒里没有高低贵贱之分,更没有根据质量区分等级的科学方法,这显然不够合理。由于我们的具体情况不同于发达国家,不可能制定那样严格的法规,但为了我国葡萄酒朝着健康的方向发展,必须制定相应规定、办法。 首先我们对法国葡萄酒质量等级的特点做一了解。 法国是率先实行葡萄酒质量等级制的国家,它以原产地命名葡萄酒为特点,这项工作要经葡萄酒命名研究所严格调 |
| 关 键 词： | 中国 葡萄酒质量等级制 宁夏葡萄酒产业 |
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