关于法国葡萄酒产业的考察报告

1998年4月22日宁夏酿酒葡萄基地建设座谈会上,自治区党委书记毛如柏指示：“宁夏的葡萄酒产业要在发展阶段和国际技术接轨,要组织有关人员到欧洲葡萄酒业发达国家考察,深入细致地调直研究,拿出下一步实施意见”。我们赴法进行了实地考察学习,对发展宁夏葡萄酒产业当中长期模糊不满的一些观念,可以说有了全新的认识。现就考察情况汇报如下：一、收获与体会1、以培育产地品牌为核心,实行区域化种植。法国是葡萄酒飘香的国家,栽培葡萄和酿造葡萄酒已有二千多年的历史。目前全国形成了波尔多、勃良地、卢瓦河、罗纳河等九大葡萄酒产区,…     

法国葡萄酒业管理和营销方式及对宁夏葡萄酒市场营销的建议

法国是欧共体的第一大农业出产国,盛产美酒佳酿,历史悠久,驰名于世。法国有“葡萄酒王国”之誉,为了保护这一美称,从生产到销售对质量的管理相当严格,并通过法律手段做出明文规定,且形成了一整套行业管理体系和市场运行机制。（－）法国葡萄酒的发展趋势目前全世界葡萄种植面积约1000万公顷,年产葡萄酒35000万百升,其中欧共体约占总产量的50%。法国葡萄种植面积为叨万公顷,年产葡萄酒6500万百升。全世界葡萄酒交易约5000万百升,三分之一在欧共体内进行,目前处于一种产量和需求不平衡的态势,即产大于销,供大于求的状态。世界上…     

丰丰沛沛贺兰山

贺兰山绵延,大漠深,雨水稀。低头沙万里,抬头天外天 !　　有一个词经常被人提起：挑战; 　　而另一个词更是不断出现：机遇。 　　对葡萄酒产业来说,人们能够感受到的是：传统和非传统葡萄酒国家都把葡萄酒生产和市场的销售方向转向了中国。 　　在新的世纪,面对挑战和机遇,我们必须学会与他人共存又借助别人的力量完善和发展自己。 　　今年 6、7月份,以宁夏科技厅厅长张吉生为团长的宁夏葡萄酒产业考察团,本着认真求实的态度,在法国进行了深入的学习、考察和交流。这次考察对宁夏葡萄酒产业的发展有了新的认识,对如何发展宁夏…     

法国种业发展模式的启示

法国在种子生产过程中严格把关,同时着力推广和应用先进的农业科学技术,形成了一条成熟的种业发展产业链,为兵团种业发展提供了参考不久前,兵团组织部分师、院校从事种业管理和科研的专业人员一行10人赴法国进行了有关"种子质量管理新技术项目"的培训。学习期间,培训团深入法国农场、种子田、试验地和种子加工厂实地考察,学习和了解其农业和种业发展经验,以及种子登记、保护和示范推广等方面的知识和成就。一、法国种业的特点与优势一是种业发展规模化、     

法国勃根第葡萄考察的体会与思考

为了学习发达国家的葡萄栽培技术,加快武威地区葡萄基地建设步伐,应欧盟中国协会的邀请,经国家外专局批准,我们甘肃武威葡萄栽培、酿酒技术培训团一行十四人赴法国进行了为期三周的考察学习和培训,重点考察学习了勃根第产区葡萄栽培和酿酒技术,并于6月25日在法国农业部高级培训中心——博纳进行了一周封闭式训练,通过考察培训,使我们获得了许多新的启迪、新的观念和新的思维,同时对武威地区葡萄产业发展有了新的思考和认识。 一、勃根第葡萄发展概况 勃根第是法国与波尔多齐名的葡萄产区,它以盛产优质酒而闻名世界,素有“葡萄酒王国”之美称。有近二千年的栽培历史,现有葡萄面积2.5万公     

品酒的艺术及启示

在法国一座葡萄酒学校的品酒室里,考察团看到一座精美雅致、流光四溢的艺术品,一问,方知是一套古老的品酒器皿。 　　在法国,品酒是艺术,品酒的环境是艺术,品酒的过程还是艺术。这种艺术和产业的融合,构成了高雅的情趣,构成了深厚的文化,也构成了丰润的市场。 　　品尝一杯好的葡萄酒,可以给人们带来一种高雅的享受。法国作为世界著名的葡萄酒生产国,具有自己独特的品尝艺术和方式,更具有颇多的文化和情趣。 品酒的概念 什么是品酒呢？品酒就是人们根据人们的观感器官对葡萄酒各个侧面的感知作出的评价和判断。如色泽、香味、口…     

全国第七届葡萄学术研讨会闭幕词 充分发挥优势 加强科学引导 促进我国西部地区葡萄产业的大发展

各位领导、同志们: 全国第七届葡萄学术研讨会今天就要胜利闭幕了,这次会仪是在我国即将加入世贸组织（WTO）、全国深入开展农村产业结构调整和全国上下大力支持西部开发的新形势下召开的一次专门研究西部地区葡萄、葡萄酒产业发展的专题研讨会,全国22个省市240余名代表参加了这次会议,甚至南方各省市也派代表出席这次会议,来自智利、法国的葡萄科技工作者也参加了会议,并进行了交流。会议共收到专题论文86篇,这充分说明西部地区的发展,西部地区葡萄产业的开发牵动着全国葡萄、葡萄酒科技工作者的心。国家轻工业局副局长潘蓓蕾同志、农业部原副部长路明同志出席了会议并进行了专题发言,与会代表参观学习了宁夏回族自治区优质葡萄基地建设和葡萄酒厂,并开展了热烈的研讨和深入的学术交流。通过研     

学习法国生产AOC葡萄酒基本原则栽培技术的体会

法国生产 AOC葡萄酒的基本原则 　　原产地名称监制的葡萄酒即 AOC葡萄酒。在法国,为了保持产地葡萄酒的优良品质,葡萄酒必须经过严格审查后,方可冠以原产地的名称,这就是“原产地名称监制法”,简称 AOC法。 AOC法有其独特的功效,它不但使法国葡萄酒的优良品质得以保持,而且可以提防假冒,保护该葡萄酒的名称权。 AOC法对涉及葡萄酒生产的各个领域都有严格规定,并且每年都由品尝委员会进行检查,发放 AOC使用证明。因此, AOC葡萄酒是法国最优秀的上等葡萄酒。 　　根据生产 AOC葡萄酒的规定, AOC葡萄酒必须是使用指定…     

如何建立中国的葡萄酒质量等级制及宁夏葡萄酒产业发展的建议

近年来,我国的葡萄酒发展较快,但也出现了一些矛盾与问题,如现在的GB/T15037国家标准还不能强制执行,地方保护性的企标在全国通行无阻,导致假冒伪劣,即便在合格的葡萄酒里没有高低贵贱之分,更没有根据质量区分等级的科学方法,这显然不够合理。由于我们的具体情况不同于发达国家,不可能制定那样严格的法规,但为了我国葡萄酒朝着健康的方向发展,必须制定相应规定、办法。 首先我们对法国葡萄酒质量等级的特点做一了解。 法国是率先实行葡萄酒质量等级制的国家,它以原产地命名葡萄酒为特点,这项工作要经葡萄酒命名研究所严格调     

点点滴滴法兰西

法国和中国,都有着灿烂的文明和文化,巴黎是世界文化之都。就葡萄而言,法国有着 2000多年的葡萄栽培和葡萄酒酿造历史,而中国种植葡萄的历史也同样久远：魏晋南北朝时期,皇宫御苑和士大夫的园林别墅都曾大种葡萄。魏文帝曹丕说：“南方有龙眼荔枝,宁比西国葡萄石密乎 ?”至于葡萄酿酒,自唐太宗以后,也在我国内地逐渐推广,唐代诗人王翰以“葡萄美酒夜光杯,欲饮瑟琶马上催”的诗句赞颂葡萄酒,成为千古名句。所不同的是,在漫长的历史发展中,在法国形成了深厚的葡萄酒文化,并生产出了世界上最好的葡萄酒…… 受法律保护的法定产区…     

致富信息

乡村游三种模式传统型观光农业主要以都市人熟悉的农业生产过程为卖点。在法国农村的葡萄园和酿酒作坊,游客不仅参观和参与酿造葡萄酒的全过程,而且可以在作坊里品尝,并可将自己酿好的酒带走。     

宁夏回族自治区跨世纪引智工作规划纲要(讨论稿)

引进国外智力,包括“请进来,派出去”两个方面的内容。请进来就是请外国专家到中国来帮助我们进行建设,派出去就是把中国的专业技术和管理人员派到国外去培训。自治区“十·五”期间的引智规划如下：一、指导思想以邓小平引进国外智力理论为指导,全面贯彻落实党的十五大和全国技术创新大会精神,以大开放带动大发展,通过引进国外智力,全面促进我区经济。社会和各项改革事业的进步与发展。二、工作重点（－）农业：重点是种子工程、节水灌溉、农业综合开发及农业产业化、生态农业以及土豆淀粉工程、肉奶牛工程、葡萄酒、蚕桑工程等;（…     

宁夏葡萄酒产业发展现状与对策

宁夏栽培葡萄的历史悠久,但葡萄酿酒业的发展是从80年代初开始的。1982－1984年,宁夏玉泉营农场建设的酿酒葡萄栽培基地(6000亩)和葡萄酒厂(生产能力4000吨),经过10多年艰苦奋斗,"西夏王"牌干红、干白葡萄酒在国内多次获奖,打开了市场,赢得了声誉。1997年8月,全国第四次葡萄科学讨论会在银川召开,与会的国内外知名专家对宁夏贺兰山东麓地区发展优质葡萄栽培基地和葡萄酒生产产业给予了充分的肯定,公认贺兰山东麓是中国酿酒葡萄的最佳生态区。之后,自治区党委和政府审时度势,经过认真细致的调查研究,确定葡萄酿酒业为自治区农业…     

酿酒葡萄快速繁育壮苗技术总结

宁夏贺兰山东麓是我国酿酒葡萄生长最佳生态区之一,这一共识引起了自治区领导高度重视,并成立宁夏酿酒葡萄产业办,将葡萄酒产业确定为宁夏农业六大支柱产业之一。为了适应酿酒葡萄大发展的新形势,快速繁育大量优质酿酒苗木是当务之急。为此,我们于1997—2000年采取该项技术,共培育葡萄快繁苗200万株,建立酿酒葡萄园6000亩,并对有关问题进行了探讨。 一、种条采集及贮存 “母肥子壮”,这说明种条质量直接影响葡萄幼苗生长发育。我们主要采取以下措施: 1.结合冬季修剪,选择种条,纯度     

基于QQ群的教育技术本科生情感目标教学环境设计

长期以来,学生的情感发展被教育者所忽视。目前教育技术学学科定位仍处于争论阶段,而其自身较明显的技术外观又往往使专业学生对该学科的理解和认识产生不同程度的偏误。但需要明确的是,学生接受专业教育,既要学习认知层面的专业知识,更要明确以价值观为代表的专业情感目标。可以认为,忽视了专业情感目标的教学是畸形的教学。本文从罗杰斯人本主义理论的视角出发,分析了构建基于QQ群的情感目标教学环境的设计方案,旨在促进教育技术专业的健康发展。     

八年创业 硕果累累——新疆新天国际葡萄酒业有限公司发展大事记

新疆新天国际酒业销售有限公司经过8年的发展,现已成为国内乃至亚洲知名的葡萄酒生产企业。新天葡萄酒在业内具有较高的知名度,目前已成为国内葡萄酒十大品牌之一,产品质量得到了业内人士的一致好评。现已在上海、北京、广东等20多个省市设有营销分公司或办事处;原酒、成品酒出口法国、美国、古巴、东南亚等十几个国家与地区。     

试论军队专业技术人才军民融合式培养

着眼提高军事人才资源培养开发的整体效益,不断推进军队专业技术人才军民融合式发展,是新形势下国防和军队建设又好又快发展的崭新道路.要建立完善的包括组织管理体系、人才引进体系、人才培养体系、考核评价体系、政策法规体系在内的军队专业技术人才军民融合式发展的科学体系,不断拓宽军队专业技术人才军民融合式发展的实现途径.     

认知学习理论对CAI课件设计的影响

伴随着电脑、软件、网络技术及其他信息产业的迅速发展,特别是教育事业的兴盛和电脑的普及,计算机辅助教育开展得越来越广泛,但目前有许多CAI软件在科学性、教育性、有效性方面存在着严重的不足.针对这一现象,从新的教育观念出发,运用认知学习理论对人类的学习过程进行剖析,阐明了人类学习过程的实质,从而为CAI设计提供了理论依据和设计原理.     

大力发展我国的通用航空产业

通用航空产业在国民经济中具有举足轻重的地位通用航空与公共运输航空犹如鸟之双翼,都是民用航空的重要组成部分。在现代化建设中,通用航空在工业、农业、林业、渔业、矿业、建筑业及水利事业和医疗卫生、抢险救灾、气象探测、海洋监测、科学实验、遥感测绘、教育训练、文化体育、旅游观光等方面有着越来越大的作用,70%用于大农业。在发达国家中通用航空产业的蓬勃发展和广泛应用,有力地推动了现代化经济建设特别是农业的发展。可以说通用航空产业的发展水平已成为农业现代化以至整个国民经济现代化的重要标志之一。通用航空产业在我国发展…     

刊中报苑

正咫尺天地展现军垦风情方寸之间走访绿洲人家兵团在疆外举办高级研修班助推专业技术人才队伍建设近日,兵团设施农业与休闲农业专业技术人员高级研修班、兵团现代物流专业技术人员高级研修班分别在山东省和上海市举办,来自兵团的83名中高级专业技术人员参加了培训。培训期间,参训人员学习了设施农业经营管理的经验做法、设施蔬菜育苗新技术等知