砺练过硬本领提高保障技能

今年以来，62101部队紧紧围绕“双重使命任务”，结合部队特点，按照自下而上的程序，广泛开展野炊、大锅菜比武活动，独立营以上单位的炊事员、司务长及生活服务中心人员参训率达100％。通过比武竞赛，激发了广大炊事员爱岗敬业的热情，促进了烹饪技能的提高和整体饮食保障水平的提升。