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石榴历来被喻为家庭和睦、幸福长寿、美好吉祥的象征。随着市场经济的发展,生活水平的提高,保健意识的增强,石榴将越来越显示出它的经济价值。石榴营养丰富,食用能生津解渴、助消化、降低血脂和胆固醇,防止冠心病、高血压,使人延年益寿。石榴酒、石溜饮料具有祛病强身,养颜等功效,更显石榴的食用价值。目前大中城市石榴售价都在每公斤18—20元以上,中小城镇也在15元以上。 种石榴收效快,收入多。以河南虞城县为例,该县引进开发种植的全国石榴特优品种——大青皮,果个特大,色泽艳丽,味  相似文献   
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