河北春泽酒庄:打造中皇山冰酒新名片

<正>河北春泽农业科技股份有限公司;2010年6月注册了成立;位于涉县娲皇宫5A景区山下,其地理位置是国际公认的葡萄种植黄金地带,北纬36度17分至36度55分,东经113度至114度之间,每年有30天左右零下七度到零下十三度区间的低温,是种植冰葡萄难得的小气候,这也是中皇山葡萄特有的自然优势。近十年来公司秉承脚踏实地的务实原则,精心刻苦研究优质葡萄酒产品,企业致力坚持发展酒庄制酒特色,所有冰酒原料全部产自自有葡萄庄园,以优质葡萄酿制优质的冰酒产品。     

河北春泽酒庄:打造中皇山冰酒新名片

<正>河北春泽农业科技股份有限公司;2010年6月注册了成立;位于涉县娲皇宫5A景区山下,其地理位置是国际公认的葡萄种植黄金地带,北纬36度17分至36度55分,东经113度至114度之间,每年有30天左右零下七度到零下十三度区间的低温,是种植冰葡萄难得的小气候,这也是中皇山葡萄特有的自然优势。近十年来公司秉承脚踏实地的务实原则,精心刻苦研究优质葡萄酒产品,     

河北春泽酒庄:打造中皇山冰酒新名片

<正>河北春泽农业科技股份有限公司;2010年6月注册了成立;位于涉县娲皇宫5A景区山下,其地理位置是国际公认的葡萄种植黄金地带,北纬36度17分至36度55分,东经113度至114度之间,每年有30天左右零下七度到零下十三度区间的低温,是种植冰葡萄难得的小气候,这也是中皇山葡萄特有的自然优势。     

冰酒·爱的味道

有人说，冰酒的诞生缘于一场美丽的错误。 1794年，德国弗兰克地区突然出现了一场罕见的霜冻。这对那些葡萄园的果农来说，无异于灭顶之灾——这样的冰冻对葡萄来说几乎是毁灭性的。无奈的果农们望着满园的冻葡萄，满眼含泪。     

我国山葡萄产业的发展及对策

山葡萄原产我国,是东北地区酿造葡萄酒的主要原料。吉林和黑龙江的酒厂利用山葡萄酿酒已有四、五十年的历史。山葡萄酒色泽鲜艳、芳香爽口、浓郁醇厚、酒体饱满,与欧洲种葡萄酿制的酒比较有不同特点,因而在国内外享有较高的声誉。近年来,随着人们消费水平的提高、葡萄酒中一些医疗保健成分（白黎芦醇、前花色苷、单宁酸等）的发现,葡萄酒市场呈热销局面。山葡萄浆果色素、有机酸含量高,上述医疗保健成分含量也高。因此,山葡萄酒近几年走俏大江南北。随着科技的进步、经济的发展和人们生活质量的提高,山葡萄产业将得到进一步发展。1 产业现状 我国现有人工栽培山葡萄面积近2万亩,其中2/3面积为近2—3年发展的,山葡萄浆果年产量3000吨左右（不包括野生山葡萄）,远远不能满足加工需要。近3年（1997、1998、1999）,国内各大葡萄酒公司争相抢购山葡萄浆果,收购价格一路飚升,最高达5元/公斤,平均价格     

面对我国加入WTO和农业产业结构调整对我国鲜食葡萄发展的思考

中国加入世界贸易组织后,据《中美农业合作协议》,果品的进口关税将有较大幅度下调,国外质优价廉的鲜食葡萄将冲击我国水果市场。同时,国内优质鲜食葡萄将进入国际市场。因果品是劳动密集型产品,价值较大,价格高,而中国劳动力价格相对便宜,这对我国鲜食葡萄出口极为有利;但中国是发展中国家,经济投入低、果农技术素质不高,这是不利因素。如何通过产品竞争扩大出口,减少进口,扬长避短,同时加快我国鲜食葡萄发展,提高我国鲜食葡萄质量、档次,能使国民早日吃上优质的鲜食葡萄,将是我们面临的重要任务。 我国农业产业结构调整已进行了近20年,鲜食葡萄在这20年中发展很迅速,我国葡萄已告别了紧缺时代,开始由分散型、数量型向集约型、质量型方向发展。 葡萄是我国重要的水果,在果业中占有相当重要的地位,在农村经济中占有很大比重,而鲜食葡萄在葡萄产业中占有较大比重。如何发展好我国鲜食葡萄产业是中国加入WTO前后和农村产业结构调整中面临的     

李云凤取经种“红提”

金秋时节,瓜果飘香。农七师125团2连职工李云凤今年种植了75亩优质红提葡萄,单产达到了1.5吨。眼下,她种植的葡萄正以每公斤4.5元的批发价销往广州、深圳等地。     

镌刻在雪山上的深情——寄自石渠县人武部的报告

巍峨雄峻的巴颜喀拉山南麓,有一座世界最高城——四川石渠县。这里—— 海拔最高,平均海拔在4500米以上,空气含氧量仅相当于内地的55％。 气候最恶劣,年平均气温零下1.6度,最低达零下37度,局部地区低达零下47度;一年四季天天靠牛粪生火取暖,8级以上大风每年持续6个月。 条件最艰苦,不长树、不长菜。 自然灾害最多,雪灾、风灾、雹灾年年发生,鼠灾居世界之冠。     

无核白葡萄在乌海地区的表现

无核白葡萄是一个鲜食制干兼用的优良品种。许多国家特别是葡萄干生产国都有较大面积的栽培,如美国加利福尼亚一个洲无核白的栽植面积多达160万亩,产量很大。所产无核白葡萄在美国国内市场的销售量占鲜食葡萄总销售量的40％,并出口北美、欧洲、东亚许多国家。葡萄干生产大国如美国、希腊、土尔其、伊朗、阿富汗等国制葡萄干的主要原料全是无核白葡萄。 我国无核白葡萄产区是吐鲁番。栽培历史悠久,所产葡萄鲜果和葡萄干数量大,品质好,销售到全国各大市场,国内其他省市栽培面积不大,产品下多。内蒙古乌海地区1967年引入无核白葡萄,经过30多年的发展,栽培面积和鲜果产量均已初具规模。所产的无核白葡萄被指定为亚运会展销产品。多次参加了国家组织的优质农产品展销会,并于1995年获中国第二届农业博览会金奖。1997年在中国第三届农业博览会上被评为全国优质产品。     

刊中报苑

9月25日,东北客商赵老板从农五师九○团红提葡萄基地将25吨优质红提葡萄运往深圳,至此,农五师已销售红提葡萄1000吨。该师的红提葡萄不仅被上海、福建、广州、深圳的客商相中,更畅销于马来西亚、日本等国,在国内、国际市场上享有很高的声誉。九○团具有得天独厚的光热资源,非常有利于作物的生产发育,4年来,该团先后投资2000多万元建起了8000多亩红提葡萄示范园,今年产商品果600吨。目前,全师红提种植面积发展到6万亩,其中近3万亩3年生红提已进入盛果期。2002年该师有     

防空导弹:谁是防空无敌手

这是宁夏政府主席马启智同志第一次考察广夏第一酿酒葡萄基地,被眼前的壮观景象所感染,道出的第一句感叹。宁夏贺兰山东麓地区日照时间长、昼夜温差大,中外专家普遍认为最适合酿酒葡萄生长。1995年,广夏公司采用当地的酿酒葡萄试制了第一批干红、干白葡萄酒,经过广泛的品评,果然是上乘好酒。于是,开发基地,种植酿酒葡萄,建立葡萄酿酒产业,就列入了公司产业结构调整的项目选择,准备在时机成熟时,实施又一项大规模的农业产业化开发。1997年8月,第四届葡萄酿酒国际研讨会在银川召开,与会的中外专家又一次充分肯定了贺兰山东麓的…     

笑笑好心情

常温还是冷藏某人去东北出差,在小饭馆里要啤酒,服务员问:"您是要常温还是冷藏?"某人大怒:"这大冷天你让我喝冷藏!"服务员淡定地说:"常温零下15度,冷藏零下1度。"     

精品干红葡萄酒的生产酿制

宁夏银川地区平均纬度38°15′,海拔1117.9米,位于贺兰山东麓地带,气候干旱,光照充足,昼夜温差大,是酿酒葡萄优质生态区,特别是对于干红葡萄酒的生产更是得天独厚。西夏王酒业有限公司生产的精品干红葡萄酒是采用宁夏银川玉泉地区的最优质原料精心酿制而成,也是该公司最高档的干红葡萄酒,受到了专家和消费者的广泛好评。该产品不但有极高的品质,同时也有极高的收藏价值。精品干红的生产从其原料选择。成熟度控制到原酒的贮藏和装瓶都有严格的规定及工艺操作要求,在此我们予以介绍,并希望各位专家多提宝贵意见。     

这个冬天,兵团人很忙……

2013年1月7日,新疆肯斯瓦特水利枢纽工程施工现场,气温零下30摄氏度。建工师水利水电工程集团有限公司的硬汉们,仍然在抢时间、赶工期,为明年开春全面展开施工打下基础。1月8日,二师二十五团三连设施农业种植示范基地,室外气温零下15摄氏度。职工刘能勤正在温室大棚里忙着采摘外销蔬菜。今年市场行情很好,刘能勤种植的大棚辣椒一上市就成了抢手货,他的两座大棚今冬预计可收入2万多元。     

山葡萄种质RAPD研究

山葡萄（Vitis amurensis Rupr.）一般为雌雄异株,我国是其主要原产地。山葡萄在其漫长的进化过程中,不仅有花型上的差别,而且在植株形态、果实经济性状、抗病力等方面均有差异。在种质资源评价过程中,主要依据上述指标进行,但这些指标易受环境条件的影响,很难对种质进行准确评价。 RAPD技术已成功地应用于葡萄种、品种的鉴别,但在山葡萄上的应用则未见报道。本研究的目的在于以RAPD技术阐明山葡萄的种内变异。1 材料与方法1.1 材料 取山葡萄73064（（?））左山二（（?））、75023（（?））、双丰（（?））、左山一（（?））、73093（（?））、73066（（?））的休眠枝条,解除休眠后水插,取幼叶提取基因组DNA。试验于1997～1998年在北京市农林科学院林果所进行。     

专业合作 致富金桥

4月8日,阳光明媚,在七师一二四团千亩标准化葡萄种植基地,三五成群的职工有的在给葡萄上架,有的在清理田埂,大家时而直起身子闲聊几句,幸福洋溢在每个人的脸上。"去年我种植的18亩红提葡萄被合作社包销,产量高,价格好,全部销往内地,希望今年又是个丰收年啊!"该团园艺连宇清葡萄专业合作社社员张新建高兴地对笔者说。张新建是该团出了名的葡萄种植专     

跨越——农五师的农业产业化实践

由博乐市出发，向东半个多小时的车程，便来到农五师85团园艺2连。大片的葡萄地只有藤蔓和叶子，已经不见了葡萄。副连长蒋和明介绍说：“全连6000多亩红提葡萄已于10月10日全部采摘完毕，有了师里的红提公司，职工种植的葡萄销售有保障，收入也有保障。”     

提高红地球葡萄栽植成活率技术

红地球葡萄栽植成活率低,主要是没有掌握其生物学特性和科学的栽植技术造成的。经过几年的实践,我们在提高红地球葡萄栽植成活技术方面摸索了一些经验。 一、提高红地球葡萄硬苗栽植成活的方法 1 选好苗木。合格的葡萄苗应具备5条以上直径为0.4cm以上的侧根和较多的粗根,苗茎直径在0.5cm以上,并且完全木质化。有3个以上的饱满芽,整株苗木无病虫害,色泽鲜艳,无风干现象。 2葡萄贮藏要得法,经冬藏的苗木,根系不发霉、苗茎皮层不发皱、芽眼与苗茎用刀削呈绿色,即为优质苗。 3 适时栽植。以20cm土层内温度稳定在12℃以上（即山桃花开放）时为栽植适期。     

北野新画卷

初秋,晴天里,远处的天山雪峰、农田、色彩艳丽别致的住宅楼构成一幅美丽的风景画。今年,八师一四一团保障性住房全部完工,北野镇区城镇化率达到100%,一四一团率先在八师团场实现城镇化目标。一四一团北野镇是建在葡萄园中的镇区。目前,该团酿酒葡萄种植面积3.2万亩,是八师最大的酿酒葡萄种植团场。葡萄全部达产,酿酒葡萄产值和效益将超过团场10万亩棉花产值和效益,调结构种植酿酒葡萄等于再造一个团。     

军事展望月刊2002年

应日本贸易振兴会松江贸易情报所的邀请,我们宁夏西夏王葡萄酒业公司一行三人于2000年8月5日-8月10日对日本岛根县的葡萄与葡萄酒生产及营销进行了考察,现将这次考察的情况简述如下,以期对国内的葡萄与葡萄酒生产及营销有所借鉴。1 岛根县的葡萄生产1.1品种结构:岛根县的葡萄品种鲜食和酿酒葡萄兼有,鲜食葡萄绝大多数为日本传统品种和用欧美葡萄杂交选育品种,如甲州、巨峰（Kyoho）、藤稔（Fujiminori）等,酿酒品种多为欧洲国家盛行栽培的品种,如霞多丽（Chardonnay）、梅尔诺（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvlgnon）等。1.2栽培方式:由于岛根县属于温带海洋性气候,年降雨量为1800mm左右,为了避免过多降雨造成葡萄品质下降和严重病虫害发生,岛根县的葡萄栽培一般采用大棚种植,这种大棚呈屋脊式,全部用钢管架设而成,上盖塑料薄膜,透光防水,既能满足葡萄对光照的需要,又