非现役炊事员队伍建设存在的问题及对策

正随着军队编制体制的调整,部队驻军医院、干休所等非一线作战部队的炊事岗位由原来战士担任改为非现役公勤炊事员担任。因此,必须认真研究解决非现役炊事员队伍建设存在的主要问题,建设一支高素质的非现役炊事员队伍,为提高部队伙食保障能力提供人才保障。     

利剑出鞘试锋芒

为提高预备役部队后勤关键战斗岗位人员能力素质和业务技能，近日，辽宁某预备役师组织部队开展了“后勤关键战斗岗位比武竞赛”活动。赛场上，预备役官兵和现役官兵在同一比武场地公开公平公正地比武，激发了官兵们“见红旗就扛，有第一就争”的拼搏精神；赛场上，预备役官兵和现役官兵互相交流业务技能，提高了业务技能和保障水平。     

好“纲”用在刀刃上

和许多新兵一样,刚入伍的谢纲压根儿就没想过要当炊事员。尽管他毕业于厨师学校,而且还取得了"湖南省厨师初级资格证书"。满怀激情的他立志要在部队轰轰烈烈地干一番事业。事与愿违。刚下连队,上级便根据他的特长,安排他当了空勤灶炊事员。起初谢纲有抵触情绪,来部队就是为了扛枪站岗,要干炊事员还用到部队嘛。一名老班长的两句话点拨了谢纲。一句是:"空勤灶炊事员顶半个飞行大队教导员,我们责任重大。"另一句是:"墩子上是师傅,     

动起来 训起来 比起来——云南省军区采取多种形式开展爱军精武比武竞赛

云南省军区在开展爱军精武比武竞赛活动中,针对部队驻地分散和比武课目多的实际,采取分类型、分层次、分拿业、分岗位的方法进行集中比武和竞赛考核,检验了部队的战斗力,官兵综合素质和部队整体能力有了新的提高,边防战备执勤和应急处突能力明显增强。5月以来.云南省军区按照军区爱军精武比武竞赛活动的要求,分别组织参谋尖子、单兵多能射击、民兵预备发人员"神枪手"考评认定和后勤、装备号业技术集中比武竞赛。他们以士官、和首长机关等人员为重点.狠抓各单位、各层次、各专业训练     

正确引导竞赛 科学练兵比武

军事技术比武竞赛,是我军的优良传统,是和平时期调动部队训练积极性、激发官兵练兵动力和提高部队战斗力的重要组织形式。其目的是交流先进经验,提高部队的专业技术水平,加强部队战斗力建设。军事技术比武的特点十分突出,竞争激烈、对抗性强、短时高效、紧张疲劳等在...     

雁门关下练兵忙——山西省某预备役师军事比武剪影

山西某预备役师着眼提高"两个能力"和遂行多样化军事任务的需求,不断加大军事训练力度,注重通过组织军事比武为官兵"加钢淬火"。近日,该师将部队拉到雁门关下,开展了步兵共同课目、通信、高炮、地炮、工兵等20多个课目的比武竞赛,通过比武,培养了官兵精湛的专业技能、过硬的军事作风,提高了部队的战斗力。     

辽宁省军区组织预备役部队基础训练比武竞赛

近日,辽宁省军区在教导大队组织了全省预备役部队基础训练比武竞赛活动,共19个参赛单位480人参加。比武竞赛注重基础训练,坚持普训普考,在全省预备役部队完成了1万余人共10个训练日的基础训练和考核的基础上,全面检验11个大纲规定基础训练的质量,推动部队按纲施训落实。比武竞赛立足全员参训,利用干部管理、预备役部队实力管理系统逐一核对人员,区分现役、预备役军官和预备役士兵三类人员,采取推荐、必考和计算机随机抽点的方式确定参赛人员,最终确定的人数涵盖了司、政、后、装的各类人员,达到了人人参训、人人备考的目的。     

百余校官无预告比武比出“火药味”

这是一场事先没有预告、参加人员毫无准备的比武活动。7月16日.全区百余名校官指挥员接到比武竞赛通知后.迅速从各部队训练场赶往比武竞赛现场,参加军区爱军精武比武竞赛活动。在预备役部队指挥员想定作业比武现场,5名旅团主官正在进行网上作业。从按要求定下快速动员、兵员集结决心到拟制兵员集结命令,从标绘兵员集结首长决心图到口述兵员集结命令,某预备役团团长阮必安仅用68分钟就完成了全部作业,比规定时间提前了12分钟。其余4名主官也在规定时     

“考、比、拉”中争第一

不久前,济南军区副司令员刘沈扬带观摩组赴胶东半岛和豫中平原一线练兵场,全程观摩指导军区预备役部队现役军官考核比武。来自全区预备役部队的600余名现役军官同台竞技,围绕快速动员指挥所演习、主战武器装备操作、利用一体化指挥平台进行想定作业、轻武器夜间射击等课目,展开了一场实战化大比武。此次考核比武与军区"当能手、树标兵"活动有机结合,坚持"层层比、集中考",在"考、比、拉"     

浅析“拼尖子”问题

在总部下发的关于实战化训练的指示文件中,多次对部队比武竞赛＂拼尖子＂问题明令禁止。然而,从对部队近几年关于＂拼尖子＂现象调查研究看,有明显的三种倾向性问题。一是提前集训做准备。有的单位在比武竞赛前1个月甚至半年时间组织集训,抽调尖子,实行脱产专项强化训练,产生了许多常年比武的＂比武型干部＂和＂比武型士官＂。二是＂招兵买马＂搞突击。     

群英荟萃砺精兵 后备雄师露锋芒——民兵预备役部队参加军区爱军精武比武竞赛活动综述

7月中旬,全区民兵预备役部队2000余人参加了军区爱军精武比武竞赛活动。参加了"预备役部队指挥员想定作业"、"民兵预备役部队神枪手对抗射击"、"民兵信息战分队网络安全防护"3个比武竞赛课目,进行了"复杂电磁环境下防空兵群综合集成演练"、"女子民兵摩托车分队战术综合演练"等3个汇报演示。参赛参演官兵以顽强的战斗作风、过硬的军事素质、出色的训练成绩,充分展示了近年来民兵、预备役部队军事训练的     

立足岗位练精兵 增强素质谋打赢

2010年7月7日至9日，湖南省军区后勤专业岗位练兵比武竞赛在长沙举行。竞赛共分干部、战士两个层次和后勤指挥、财务、军需、军交运输、卫勤、营房等6个专业进行，169名选手参赛。此次比武竞赛专门针对新形势下省军区部队后勤工作的新特点，以提高后勤官兵综合素质为重点，     

精兵出自精训——吉林某预备役炮兵师着眼战斗力需求开展军事训练纪事

如何提升预备役部队训练质量，促使战斗力快速生成和提高？吉林某预备役炮兵师着眼军事斗争准备的需要，结合预备役部队实际，着力解决人员难召集、经费难筹措、时间难保障等制约预备役部队训练的难题，探索出一条精训之路，连续3年在参加军区组织的比武竞赛中取得名次。     

驻疆某分部全面提升炊事员综合技能

为提升部队炊事员综合技能，驻疆某分部于近期成功组织了一期90人的等级厨师暨关键岗位尖子人员培训班。这次培训，采取全面施训、分组攻关、循序渐进、重点突破的方式，主要学习主副食制作、大锅菜技巧、小菜腌制、野战饮食保障等8大内容，重点突出了油条、牛肉面、拉条子等16种部队常用主食制作以及炒、烩、烧、蒸等13种常用烹调方法。     

山东某预备役高炮师 开展“神箭杯”岗位练兵活动

前不久,山东某预备役高炮师组织了第二届“神箭杯”岗位练兵比武竞赛活动,此次比武结合实弹射击考核,区分指挥军官、参谋军官、分队军官、预备役军官和现役战士5类人员,共设4个方面、11个专业、40余个课目。通过比武,在全师上下广泛掀起了群众性练兵热潮,进一步提高了官兵的综合素质,锤炼了部队能打胜仗的本领。     

“比”出战斗力

炮声隆隆,硝烟滚滚。5月中旬,山东某预备役炮兵师着眼未来战争需要,将部队拉到复杂地域进行了一场信息化条件下岗位练兵比武竞技活动。按照“仗怎么打,兵就怎么练”的要求,他们模拟实战设置比武环境,紧贴使命出考题,在近似实战的环境中锤炼了官兵信息化条件下的作战能力,部队打赢能力有了显著提高。     

中国海军港岸比武练精兵

从4月中旬开始,海军南海舰队某舰艇部队在港岸码头举行为期一周的舰艇专业比武练兵,千余名官兵在舰艇训练中心靶场、攻潜教练室等10个比武点同时展开,角逐12个舰艇专业64个项目的团体和个人“金牌”, 本次港岸比武练兵参加人数多、比赛时间长、专业范围广,涵盖航海、枪炮、机电、导弹和水中武器等专业, 目的是检验基础训练效果,增强官兵专业技术水平,锻炼提高信息化条件下部队战斗力和海上生存能力。     

与时俱进练保障

武警8640部队后勤部着眼“仗怎么打, 兵怎样练”的要求,以比武促进部队训练,使部队执勤、处理突发事件的保障能力不断提高,全面建设不断迈上新台阶。图为近期部     

老师傅李玉祥

山东省章丘市人武部炊事员李玉祥,在部队当了5年炊事员,四次荣立三等功。1963年他退伍来到章丘市人武部,又干起老本行。近30年中,他默默工作在炊事员的岗位上,把青春年华无私地奉献给了党的武装事业。六十年代初,粮油要到十几里外的枣园镇去买。他推着独轮车,每周去一次把500斤粮食推回。这一推就是十个年头。食堂就他一个人,为不误开饭时间,他总是推起车子快去快回,累得     

军队系统“中国烹饪大师、名师”认定活动在京举行

2009年12月8日至9日，军队系统“中国烹饪大师、名师”认定活动在京举行。这是继2006年军队首次“中国烹饪大师、名师”认定活动以后第二次在军队评选烹饪大师和名师。经过资格审查、技能操作、现场理论答辩和中国烹饪协会专家组严格审定，来自部队饮食保障一线的炊事员21人荣获“中国烹饪大师”称号，29人荣获“中国烹饪名师”称号。这次认定活动，对于推动部队烹饪技术创新，