武警部队饮食保障社会化效益评价

武警部队饮食保障社会化效益评价，是以研究武警部队饮食保障社会化效益为目标的特殊评价过程，主要采用层次分析法，建立饮食保障社会化效益评价体系，选取合理的评价指标，采用特尔菲法确定评价指标权重，确保评价结论科学性。评价结论显示，尽管目前武警部队饮食保障社会化还存在一些问题，但饮食保障总体效益正在不断改善，向好的方向发展。     

饮食保障社会化改革效益分析

饮食保障社会化改革,精干了保障队伍,调整了后勤结构,规范了饮食保障行为,引进了竞争机制,提高了饮食保障水平,实现了军民兼容,带动了消费需求。饮食保障社会化改革效益的主要评价指标有军人炊管人员节约比例、职工节约比例、饮食保障经费占军费开支的减少比例、就餐人员满意率、生活水平达标率、人员工作效率和设施、设备利用率等。     

适应集约化办伙需求 不断提高基层后勤饮食保障能力

提高基层后勤饮食保障能力,必须深化认识,牢固树立饮食保障集约化观念;必须着眼发展,正确看待集约化办伙存在的难点;必须狠抓落实,不断提高集约化办伙保障效益。     

潜艇部队出航饮食保障浅议

潜艇部队出航饮食保障改革,既要符合饮食文化建设的要求,突出健康、文明、安全、舒适、质量、效益的原则,又要考虑潜艇工作特点和环境需要。从当前情况看,要深入开展潜艇出航饮食保障系统研究,调整配套潜艇饮食保障设施设备,加快潜艇就餐保障向成品化供应、无烟化制做、自助式就餐模式转变。     

深化军队饮食保障改革的思考

我军现行的饮食保障体制与模式如果只进行局部的、低层次的改革,很难跳出手工作坊式的保障模式,保障效率也难以提高。深化军队饮食保障改革,应从改革后勤保障体制入手,将军以下的师、团军需部门从后勤系统中独立出来,由集团军后勤部垂直领导,建立工业化生产和连锁式供应的集团式饮食保障模式。     

高技术局部战争饮食保障

本文立足于我军饮食保障的现状,着眼于未来高技术局部战争,并结合东南沿海的地理环境特点,试图寻找提高我军饮食保障能力的途径。本文认为:只有改革饮食结构,研制先进的炊事机械,优化保障组织,完善保障手段,才能提高饮食保障能力,适应未来高技术局部战争的需要。     

军队饮食保障社会化监控管理对策思考

对饮食保障社会化实施科学有效的监控管理,关系到广大官兵的切身利益和改革的深化。当前,饮食保障社会化还存在监控管理法规不健全、监控队伍素质不高、监控管理手段落后、监控过程不透明、监控机制不规范等问题。提高监控管理效益要向制度化、规范化、专业化、科学化、信息化、民主化、人性化方向发展。     

从抗震救灾看未来作战饮食保障可靠性建设

在汶川抗震救灾中，我军饮食总体保障有力，同时也存在饮食保障可靠性不足的问题。因此，加强未来作战饮食保障可靠性建设是我军后勤建设面临的一个重大的课题。从抗震救灾部队初期饮食保障情况看，应进一步完善突发事件时的饮食保障预案；从物资供应看，应建立军民融合饮食保障物资供应模式；从保障人员素质看，应强化饮食保障人员多种保障能力；从饮食装备看，应加强以可靠性为中心的饮食装备建设；从军用食品的作用看，应强化军用食品的应急保障作用。     

饮食保障社会化可视系统设计

针对部队饮食保障社会化改革工作中出现的地方餐饮公司饮食服务质量监控管理问题,提出了饮食保障可视化监控管理的构想。这一构想借助可视化思想,利用信息管理手段实施有效监控,创新了军队饮食保障社会化监控管理模式,提高了军队饮食社会化保障监控管理效率,加强了饮食社会化保障食堂规范化管理,使部队社会化饮食保障实现“餐饮保障规范化、监控管理透明化、膳食营养科学化”。     

团办伙食探析

在新形势下,如何搞好饮食保障面临的难题应从改革饮食保障体制入手,在驻地集中的部队实行团办伙食,这是市场经济发展的必然要求,是质量建军,走精兵之路的必然结果,是适应高技术条件下局部战争饮食保障的需要。实行团办伙食,不仅有利于部队战斗力的生成和提高,便于饮食的组织与管理,而且有利于饮食保障的集约化、专业化利实现膳食的科学化。     

我军野战饮食保障基地建设构想

基地化野战饮食保障,是对部队实施较大规模、集约化的野战饮食保障,是对现行饮食保障模式的有益补充,主要依托野战饮食保障基地组织实施。建设我军野战饮食保障基地,应合理确定保障规模,综合集成保障功能,充分论证结构布局,科学编配保障力量。要大力加强装备和人才建设,实现装备功能系统化、集成化、模块化、高起点,以夯实基地建设和饮食保障基础。     

突发事件饮食保障研究

我国是一个多民族国家,幅员辽阔,地理环境复杂,突发事件发生频繁。处置突发事件是我军覆行的重要使命和义不容辞的责任。由于突发事件爆发突然,所处环境恶劣,诱发的动因复杂多变,导致军需保障特别是饮食保障难度大。做好突发事件饮食保障工作,必需预有准备,快速反应;保障方式灵活多样,准确及时;军地联合,持续高效;综合防护,野战生存能力强。     

中外战场饮食保障比较研究

文章分保障体制、供应方式、组织形式、保障手段四个方面,对中外战场饮食保障进行了比较研究,并对我军未来战场饮食保障发展提出了建议。     

我军饮食保障应营养化

讲究营养,是外军尤其是发达国家军队饮食发展的趋势。为了适应质量建军以及迅速提高部队战斗力的要求,我军饮食保障也必须强化营养。为此,要加强营养观念的宣传,配备专门人员,加强科研,使营养保障落到实处。长春农牧大学农经系教员。     

依托学科优势组建应急饮食保障分队的思考

依托学科优势,组建应急饮食保障分队,既是加强实践性教学环节、提高学员第一任职能力的需要,又可作为突发事件战役后勤预备力量,为部队应急机动提供支援与伴随保障。文章论证了组建应急饮食保障分队的可行性,并就其机构设置、人员编成、训练方法、物资储备、使用时机等进行了探讨,提出了应急饮食保障分队建设应把握的问题。     

落实科学发展观 推进部队饮食保障改革

部队饮食保障关系到每个官兵的切身利益,是部队战斗力生成的物质基础。饮食保障改革要落实科学发展观,就必须要在强化统筹兼顾意识、改革创新意识、以人为本意识和勤俭节约意识的基础上,稳步推进,不断拓展改革内容,积极完善配套政策,全面加强制度建设,用改革的办法解决好发展中的矛盾和问题,从而推动部队饮食保障又快又好地发展。     

饮食装备维修保障费用控制存在的问题及解决对策

当前饮食装备维修保障费用控制中存在经济观念薄弱、费用管理不规范、费效权衡不充分、数据积累不足等问题。实现饮食装备维修保障费用控制,应重视早期寿命周期维修保障费用,促进饮食装备维修保障市场化,切实提高装备使用维护人员的素质。     

瞄准未来作战需求加快创新战场饮食保障方式

创新未来战场饮食保障方式,必须瞄准作战需求,以新兴技术为支撑,发展高性能饮食保障装备;必须建立顺畅的民力动员机制,充分挖掘社会和市场的保障潜力;必须健全和完善组织协调机制,确保战场饮食保障行动协调高效。     

推进军队饮食保障社会化改革的若干思考

随着经济社会快速发展和军队现代化建设深入推进,部队饮食保障社会化改革已成为部队建设的重要组成部分。本文主要从饮食保障社会化改革实践的运行机制进行讨论探析,以期为推进部队饮食保障社会化改革提供参考。     

用科学发展观指导部队饮食保障改革

饮食保障改革关系到部队官兵的切身利益,它不仅是增强官兵体能,提高部队野战生存能力的重要物质保证,而且是保持部队高昂士气、增强部队凝聚力和战斗力的重要前提。饮食保障改革必须以科学发展观为指导,强化以人为本、改革创新、统筹兼顾和勤俭节约意识,拓展改革内容,完善配套政策,加强制度建设,用改革的办法解决好发展中的矛盾和问题,推动部队饮食保障改革又好又快地发展。