关于法国葡萄酒产业的考察报告

1998年4月22日宁夏酿酒葡萄基地建设座谈会上,自治区党委书记毛如柏指示：“宁夏的葡萄酒产业要在发展阶段和国际技术接轨,要组织有关人员到欧洲葡萄酒业发达国家考察,深入细致地调直研究,拿出下一步实施意见”。我们赴法进行了实地考察学习,对发展宁夏葡萄酒产业当中长期模糊不满的一些观念,可以说有了全新的认识。现就考察情况汇报如下：一、收获与体会1、以培育产地品牌为核心,实行区域化种植。法国是葡萄酒飘香的国家,栽培葡萄和酿造葡萄酒已有二千多年的历史。目前全国形成了波尔多、勃良地、卢瓦河、罗纳河等九大葡萄酒产区,…     

法国的葡萄酒技术教育

葡萄酒产业是法国农业发展的主导产业和主要的出口创汇来源,因此,法国对葡萄酒产业的技术教育非常重视,涉及各个方面,实行多层次、全方位、普及型的教育方式。对于提高葡萄酒的产量、品质和葡萄酒产业的发展,起到了积极的促进作用。这次赴法国考察学习,我们就法国葡萄酒产业的技术教育问题,列专题进行了探讨,有许多经验和做法值得借鉴。 1 葡萄酒产业技术教育的管理体系　　　　法国葡萄酒产业技术教育的管理体系,可分为两大类：一类是由国家教育部管理的农业大学和农学院设置的葡萄酒专业。学生通过学习和实践,完成必读的专业学…     

宁夏葡萄酒产业发展现状与对策

酒文化源远流长,是社会与经济发展的印证。随着我国物质文明和精神文明发展水平的不断提高,尤其是改革开放20年来,经济发展与国际接轨,在我国,也出现了历史性的饮酒习惯大转变。即由粮食酒向水果酒转变,低档酒向高档酒转变,高度酒向低度酒转变,蒸馏酒向发酵酒转变,形成了向世界性趋势接轨的发展态势。1996年3月24日八届人大四次会议上,李鹏总理指出:要大力提倡饮用果酒、葡萄酒,节约粮食;同年四月国家19个部委共同倡议:宴会用酒改用葡萄酒。这为葡萄酒产业的起步发展提供了一个历史性的机遇。贺兰山下,葡萄酿酒产业悄然崛起,引人瞩目。 宁夏栽培葡萄的历史悠久,但葡萄酿酒业的发展是从八十年代初才开始的。1982-1984年,宁夏玉泉营农场建设的酿酒葡葡栽培基地（6000亩）和葡萄酒厂（生产能力4000吨）,经过十多年艰苦奋叫,“四夏王”牌干红、     

宁夏葡萄酒产业发展现状与对策

宁夏栽培葡萄的历史悠久,但葡萄酿酒业的发展是从80年代初开始的。1982－1984年,宁夏玉泉营农场建设的酿酒葡萄栽培基地(6000亩)和葡萄酒厂(生产能力4000吨),经过10多年艰苦奋斗,"西夏王"牌干红、干白葡萄酒在国内多次获奖,打开了市场,赢得了声誉。1997年8月,全国第四次葡萄科学讨论会在银川召开,与会的国内外知名专家对宁夏贺兰山东麓地区发展优质葡萄栽培基地和葡萄酒生产产业给予了充分的肯定,公认贺兰山东麓是中国酿酒葡萄的最佳生态区。之后,自治区党委和政府审时度势,经过认真细致的调查研究,确定葡萄酿酒业为自治区农业…     

德国214级潜艇驶入韩国

一、抓紧申报宁夏贺兰山东麓为国家法定葡萄酒原产地命名　 近几年来,在自治区党委、政府的正确决策和各大企业的共同努力下,酿酒葡萄已呈现出规范生长、蓬勃发展的良好趋势,目前种植面积已达6万余亩,位居全国第四。随着加入世界贸易组织和葡萄酒市场的日益成熟,我国必须健全葡萄酒产业的法律、法规,如果没有原产地域命名,我们的葡萄酒就进入不了国际市场、上不了高档货架。要与国际接轨,就必须按照世界贸易组织     

科技国际化对宁夏科技工作的影响及其对策

加入WTO,既为宁夏实际参与经济全球化和科技国际化,在更高层次、更广阔领域带来了发展的空间和新的机遇,也给宁夏科技参与世界范围内的竞争带来了严峻的挑战。因此,抓住”入世”机遇,正视“入世”影响,应对“入世”挑战,力谋“入世”红利,是摆在我们面前的极为紧迫、事关全局的重大课题。现试就我国加入WTO后科技全球化及其对宁夏经济与科技的影响进行如下分析,并提出相关对策以供商榷。     

开发网上信息资源为生物制药产业服务

遍及全球的因特网为信息快捷而方便的提供与获取铺设了一条准信息高速公路,同时也开创了电子化、网络化信息服务的新时代。２０００年底,“国家中药现代化科技产业中药材基地”在宁夏挂牌,它是我国继四川省之后经科技部批准设立的第二个中药材基地。与此同时,“２０万亩沙生道地中药材规范化种植基地建设及系列新药开发高技术产业化示范工程”成为自治区政府批准的西部大开发“十五”首选项目。开发药用资源,发展生物制药产业成为宁夏在西部大开发中调整产业结构、发展特色经济面临的又一次机遇和挑战。因此,利用计算机及其网络技术为…     

加入WTO对固原地区马铃薯产业的影响与对策

马铃薯是一种高产稳产、适应性广、具有潜质产业化优势的重要经济作物。位于宁南山区的固原地区有着种植马铃薯较为优越的资源条件,是固原地区有显著比较优势的作物。随着我国加入WTO,如何应对新的机遇和挑战,加快固原地区马铃薯产业进程,值得进行深入探讨。     

提高科技创新能力促进林业生态建设

90年代以来,科技发展日新月异,科技与经济领域出现了重大变化。生物技术、信息技术,可持续发展已成为新世纪现代林业科技发展的必然趋势。林业科技进步对林业生态建设和林业产业发展的贡献率必将大大超过其它生产要素贡献率的总和,作为一个生态环境十分脆弱的宁夏,实施西部大开发战略,退耕还林 (草 ),改善生态环境,比以往任何时候更加依赖于林业科技的创新和林业新技术的推广。面对全球林业科技的变化和新的起跑线,宁夏林业科技将面临着更加巨大的挑战。     

加快发展消除贫困

宁夏是以农业和能源占主导地位的资源经济,随着世界新技术革命的蓬勃发展,以能源为优势的经济是无法同高科技产业竞争的。加之南部山区一部分人还没有脱贫,我们面临着加快发展和消除贫困两大课题。 一、加快发展需要学习借鉴发达国家知识经济成功的经验 １ 、知识经济的特征是信息产业的兴起,信息产业的发展主要依靠信息技术进步,大力建设信息产业的基础设施,加快信息产业的发展,把知识、技术、信息等知识密集型产业作为我区新的经济增长点。 ２、推进高科技 改造我们的传统产 业。传统产业目前 仍 然是宁夏经济 增长的主要产 业,这…     

抓落实 抓改革 抓投入──访宁夏科委主任张吉生

２０世纪即将过去,新世纪的曙光已然在前。过去的一个世纪,科技给人类带来了翻天覆地的变化,也给人类带来了从未有过的机遇和挑战。面对大变革、大发展的时代,我们宁夏究竟依靠什么推动经济的快速增长,依靠什么缩小与发达地区的差距？面对未来,宁夏科技如何才能赶上...     

法国勃根第葡萄考察的体会与思考

为了学习发达国家的葡萄栽培技术,加快武威地区葡萄基地建设步伐,应欧盟中国协会的邀请,经国家外专局批准,我们甘肃武威葡萄栽培、酿酒技术培训团一行十四人赴法国进行了为期三周的考察学习和培训,重点考察学习了勃根第产区葡萄栽培和酿酒技术,并于6月25日在法国农业部高级培训中心——博纳进行了一周封闭式训练,通过考察培训,使我们获得了许多新的启迪、新的观念和新的思维,同时对武威地区葡萄产业发展有了新的思考和认识。 一、勃根第葡萄发展概况 勃根第是法国与波尔多齐名的葡萄产区,它以盛产优质酒而闻名世界,素有“葡萄酒王国”之美称。有近二千年的栽培历史,现有葡萄面积2.5万公     

我国山葡萄产业的发展及对策

山葡萄原产我国,是东北地区酿造葡萄酒的主要原料。吉林和黑龙江的酒厂利用山葡萄酿酒已有四、五十年的历史。山葡萄酒色泽鲜艳、芳香爽口、浓郁醇厚、酒体饱满,与欧洲种葡萄酿制的酒比较有不同特点,因而在国内外享有较高的声誉。近年来,随着人们消费水平的提高、葡萄酒中一些医疗保健成分（白黎芦醇、前花色苷、单宁酸等）的发现,葡萄酒市场呈热销局面。山葡萄浆果色素、有机酸含量高,上述医疗保健成分含量也高。因此,山葡萄酒近几年走俏大江南北。随着科技的进步、经济的发展和人们生活质量的提高,山葡萄产业将得到进一步发展。1 产业现状 我国现有人工栽培山葡萄面积近2万亩,其中2/3面积为近2—3年发展的,山葡萄浆果年产量3000吨左右（不包括野生山葡萄）,远远不能满足加工需要。近3年（1997、1998、1999）,国内各大葡萄酒公司争相抢购山葡萄浆果,收购价格一路飚升,最高达5元/公斤,平均价格     

从甘肃莫高酒业发展看西部葡萄产业开发之潜力

西部,曾是中国葡萄酿酒业的发祥地,二千多年来曾几度辉煌,这不仅是受丝绸古道的商业影响,而且是因为这里有着优越的生态条件。我国西部大开发的重大战略决策,为西部葡萄产业的发展提供了无限商机。 莫高是西部葡萄酒业的一个缩影,透过莫高的发展轨迹,西部葡萄产业的巨大潜力可窥一斑。 一、2000多年的葡萄酿酒史,为西部葡萄酒沉淀了丰厚的文化底蕴。 早在2000多年前,甘肃武威（古凉州）便有了葡萄种植和葡萄酿酒的记载,东汉孟佗斗酒换西凉的故事从一个侧面反映了凉州葡萄酒的珍贵。历代诗人墨客更是与凉州葡萄美酒结下了不解之缘,华章佳句,俯拾即是。唐代诗人王翰的《凉州词》“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”被首推为经久不衰的千古绝唱。还有清同治十三年张澍的《凉州葡萄美酒》一诗中的“凉州美酒说葡萄,过客倾囊质宝刀,不愿封侯县斗印,聊拼一醉卧亭皋”等等,这些不同时代的诗词都充分证明,凉州葡萄酒在历史上不仅是     

适应新形势新使命需要 加强国防动员和后备力量建设

新世纪新阶段,国际国内环境发生了重大变化,对国防动员和后备力量建设提出了新的更高的要求.在新的历史条件下,国防动员和后备力量建设既充满机遇和希望,也面临诸多困难和挑战.我们一定要紧紧抓住发展机遇,有效破解发展难题,锐意改革、乘势而为.把国防动员和后备力量各项建设和工作提高到一个新的水平.     

加强军民融合 促进微小卫星产业发展 增强国家太空体系健壮性

微小卫星和小火箭的发展共同构成一个新的太空产业形态,对维护太空安全、增强太空体系健壮性有重要战略意义。文章围绕战略需求和微小卫星发展中存在的问题,分析并提出了加强军民融合、激发创新活力、营造良好产业发展生态环境的措施。     

宁夏银川地区葡萄酒年份

酿酒葡萄的品质和生态环境条件有密切关系,其中最主要的生态因子有:温度、光照、水分和土壤。葡萄栽种后,土壤相对固定,每年变化是气象因子即:温度。光照和降水等。这些因子的变化注往是不规律的。气象因子不规律的变化势必会影响每年的葡萄质量,造成每年葡萄酒的品质不同,这就产生了葡萄酒的年份。各葡萄酒生产大国都非常重视葡萄酒年份,好的年份生产的葡萄酒价格可以卖到平庸年份的数倍。一般处在气候温和的地区特别重视葡萄酒年份,并为葡萄酒增添了更绚烂的色彩。宁夏属于典型的大陆型气候,但同样有自己的年份葡萄酒,弄清葡萄酒年份对于宁夏葡萄酒的生产和销     

换个角度看工作

不平凡的“十五”,不平凡的成就。面向未来．中国站在新的历史起点上。“十一五”期间,我们的发展有机遇、有挑战,机遇大于挑战。     

建立高新技术风险投资机制 促进宁夏高新技术产业蓬勃发展

当今世界,科学技术突飞猛进,日新月异。其中最显著的变化就是高新技术的迅速产业化和高新技术产业的快速崛起。它为人类创造了大量的发展机遇和新的经济增长点,成为世界各国乃至我国各地区竞相争夺的制高点。面对即将来临的知识经济的挑战,发展高新技术是调整产业结构、加速经济发展的必然战略选择。宁夏党委、政府于今年年初召开的全区科技大会,以全新的视角、丰富的内涵、突破性的政策和有力的保障措施,对我区实施“科教兴宁”战略做出了全面的规划和部署,勾画了跨世纪的宏伟蓝图,翻开了我区科技进步新的一页。会议确定了“一区多…     

军事展望月刊2002年

应日本贸易振兴会松江贸易情报所的邀请,我们宁夏西夏王葡萄酒业公司一行三人于2000年8月5日-8月10日对日本岛根县的葡萄与葡萄酒生产及营销进行了考察,现将这次考察的情况简述如下,以期对国内的葡萄与葡萄酒生产及营销有所借鉴。1 岛根县的葡萄生产1.1品种结构:岛根县的葡萄品种鲜食和酿酒葡萄兼有,鲜食葡萄绝大多数为日本传统品种和用欧美葡萄杂交选育品种,如甲州、巨峰（Kyoho）、藤稔（Fujiminori）等,酿酒品种多为欧洲国家盛行栽培的品种,如霞多丽（Chardonnay）、梅尔诺（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvlgnon）等。1.2栽培方式:由于岛根县属于温带海洋性气候,年降雨量为1800mm左右,为了避免过多降雨造成葡萄品质下降和严重病虫害发生,岛根县的葡萄栽培一般采用大棚种植,这种大棚呈屋脊式,全部用钢管架设而成,上盖塑料薄膜,透光防水,既能满足葡萄对光照的需要,又